这家小龙虾三年开店一千家，融资过亿！ / 开普饭

重庆老一辈厨师随性而成的江湖菜,重麻重辣.多酱料,因为多在大排档,呈现方式老旧,显得"土粗杂". 杨勇将其改良,让它登上大雅之堂,并希望通过杨记隆府,将江湖菜连同重庆的江湖气一起, ...

厨师成为餐饮老板,看上去顺理成章,但成功的并不多,推行标准化.把餐厅做加盟连锁的就更少.而从厨二十余年的徐小黎,却沉心钻研民间菜标准化,还拓展出百余家门店. 火锅已经逐渐成为重庆的待客招牌,但重庆人也 ...

胡茵煐 · 2021-01-05 16:13 来源:红餐网企业的发展之路,是不断的试错.纠错,总结经验. "当一个民族真正站起来时,才能正视和反思自己曾跪着的历史." 这是著名导 ...

1859期 11月10日,喜茶新加坡首店正式开业,带来新茶饮的"高光时刻".它背后,更是千亿茶饮市场头部品牌的"出海图谋"? ◎ 餐饮老板内参李新洲 2018 ...

前两天我一位做餐饮投资的朋友去外面吃饭,聊到行业的话题,他突然贱兮兮地问我:你知不知道你正在吃的这个菜,其实前几天就做好了,他们后厨就是热了热就给你端上来了. 他说完,这碗里的牛腩一下子就不香了,只好 ...

1997年的时候,李红的中式快餐店乡村基还叫乡村鸡,刚开店不到一年. 每到饭点,斜对面的店门前,就会里三层外三层地围了个水泄不通,服务员虽然忙得团团转,但个个神采奕奕,脸都快笑得有些不自然了. 可是, ...

现在电商发展如此迅猛,实体经济比重下滑厉害.已有遍体鳞伤之态,但是总有一些实体店能够异军突起,抢占大量市场份额,比之电商毫不逊色.这家定位为社区生鲜超市的发展历程就令我叹为观止.这是我朋友接触的一个案 ...

2018年某厂商的咖啡拉花2D打印机早在2015年,南极熊发现3D打印业界出现了一款好玩的产品,那时我们称之为"咖啡拉花2D打印机".2017年对这种设备进行了测评.它定位于咖啡 ...

" 英雄不问出处,富贵当思原由. 有些餐饮品牌不在一线城市出生或打拼,却在区域或全国的版图上形成巨大的网络. " 来源 | 漆点餐研社 BlackDots321 作者 | 胡茵煐 ...

导读:2019年9月,物流科技领域四家平台获得融资.据网经社(微信ID:i100ec)不完全统计,聚盟.蓝店.运匠信息科技.雅澳供应链获总计超亿元的融资.融资分布于综合物流.智能物流.社区团购等领域. ...

" 作者:系国内较早一批投身互联网+健身模式的创业者,应作者要求,隐去姓名, 被乐刻融资的消息刷屏,本来挺好一件健身行业幸事,理应祝福之.但是乐刻居然打出三年内全球要开5000家店的消息,这 ...

作者|陈晓编辑|房煜图|牛大吉官网 "做一家企业和做一份工作,其实都是修身,齐家,治国,平天下."一走进牛大吉公司,就会被墙上的各式标语吸引.它也毫不掩饰地张贴着自己的野心&q ...

"三线城市翻台率变现明显优于一线城市." 作者:刚好编辑:tuya 出品:财经涂鸦(ID:caijingtuya) 8月25日,海底捞(6862.HK)发布半年报.上半年受疫情影 ...

作者:黑天鹅 2014年,KKV的创始人吴悦宁还是一个负债千万的毛头小子. 6年弹指一挥间,转眼到了2020年7月. 拥有"KKV"."THE COLORIST调色师&q ...

这家小龙虾三年开店一千家，融资过亿！