几种适合炖肉的蔬菜 / 开普饭

5种蔬菜晒干后,比新鲜的还香,趁着天热晒起来,留着冬天炖肉吃老一辈的人,对晒干菜应该很熟悉了,以前那个经济条件确实不行,一有新鲜的菜,人们第一时间想到的不是直接吃,而是将其晒成干菜.这样到了冬天,万 ...

小时候一到秋冬时节,总能看到我们家的院子里晒着好多蔬菜干.茄子.萝卜.豆角等等,虽然每一种都晒得黑乎乎的,看上去似乎没什么食欲,但是做成菜之后吃起来,竟然比新鲜的还要好吃.小时候最期待的就是晒干菜了, ...

大暑节气将至,夏日炎炎,除了持续的高温,还带来了雷雨天气,老天爷时不时就下一场雨,家中菜园的蔬菜,在雨水的滋润下,更加旺盛,尤其是豇豆角,一片绿油油的,个个新鲜,可以炒着吃,也可以凉拌着吃,吃法多变, ...

今天是暖暖陪伴您的2043天,谢谢暖粉每日打卡与分享.点赞,家的味道与您同在❤ 上周末趁着空闲时间,暖暖和婆婆一起在家清理厨房( 上次打扫厨房还是年前的事,感慨下时间过得搜快2021年都过半了). 就 ...

立秋过后,我们北方的天气已经感觉到一丝凉意啦.这个时候阴气上升,阳气下降,过不了一两个月,又到了秋高气爽的正式秋天啦!在剩余的一两个月里,最适合在家里做一些蔬菜干啦!把夏季的应季蔬菜晒成蔬菜干,冬天囤 ...

夏天,这5种蔬菜不拿来晒干就可惜了,正当季节便宜,炖肉吃特香夏天蔬菜品种丰富,除了新鲜着吃,有的品种很适合晾晒成干菜,在以前物质匮乏,条件不好的时候,每年夏季总会晒不同蔬菜出来,有利于延长保存时间, ...

夏天能种很多瓜果,但是怎么才能冬天吃得上呢?家人教我怎么让它们在阳光下脱水晒干,冬天用来炖肉非常好吃,比如豇豆炖猪肉.冬天想吃东西的时候,可以把它们泡在温水里,比新鲜蔬菜好.当人们习惯了大鱼大肉,就会 ...

很多人都以为蔬菜要新鲜的才好吃,其实你不知道,有些蔬菜晒干之后比新鲜的好吃多了! 在我们北方地区,天气比较干燥,日照时间也比较长,很适合把蔬菜晒干再吃,特别的香! 以前都没有冰箱,有了新鲜蔬菜也没法长 ...

夏至节气过后,气温一路升高,雨水也更加频繁,菜地里的蔬菜,长势旺盛,产量颇丰,夏季是一个特殊的天气,蔬菜都是露天种植,不用吃大棚菜,也减少了农药残留,常见的蔬菜有茄子.豆角.丝瓜.黄瓜.苦瓜.辣椒.西 ...

几种适合炖肉的蔬菜