吃货美食：巧克力芝士蛋糕、赛螃蟹、糯米腊肠卷的做法 / 开普饭

大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进. 熟悉烘焙的朋友们都知道,做蛋糕用低筋面粉,做面包用高筋面粉,而今天,小易来分享一款用糯米粉做出来的蛋糕,入口细腻柔软,香香糯糯的,口感很 ...

咖喱鱼蛋鱼蛋.炸鱼蛋洗净,青红椒切方块,锅下油爆香洋葱粒.倒入清水,放入咖喱块.煮至咖喱块溶化,放入鱼蛋和炸鱼蛋,然后倒入椰浆.熬煮至鱼蛋和炸鱼蛋熟透,倒入青.红椒块拌匀.再倒入洋葱块拌匀.微煮一会 ...

焦香糯米藕饼原料: 糯米.藕1根.油.盐. 香油.小葱.十三香.白糖做法: 1. 糯米和藕的比例基本2:1,糯米要提前泡一晚,大火蒸熟,水开后大约15分钟:藕切碎,焯水捞出:香葱切碎. 2. 糯米 ...

蚝香培根金针卷 1.将金针菇用清水洗净,培根长片对半切开. 2.将金针菇放于培根上,卷起. 3.煎卷好的培根金针卷放入开水锅中蒸5分钟取出. 4.用蒜泥.橄榄油.蚝油.糖.酒湿淀粉调成汁. 5.放微波 ...

芝麻酱咸蛋青瓜卷青瓜清洗干净,沥干水分备用:用刮果皮的果刨将青瓜刮成薄薄的长片,然后卷起来,放在盘子里备用:将咸鸭蛋切成小碎末,撒在青瓜卷的上面:取出适量的芝麻酱,调入橄榄油.香油.盐.鸡精,搅拌均 ...

蔬菜吐司卷将几种蔬菜分别洗净切成细丝.吐司去边用刀横切为两片,每片表面涂上薄薄一层沙拉酱.将蔬菜丝各取少量铺在吐司上.从吐司的一端轻轻将蔬菜卷紧,直至全部卷好. 鲜肉片河粉 1.瘦肉洗净切片 ...

糯米腊肠卷糯米用水泡洗,加水放电饭锅煮成糯米饭,盛出:放葱花及盐,放入切好的腊肠粒:加姜米.玉米油.生抽.胡椒粉:面粉加牛奶和匀,发酵后擀成面皮:糯米饭铺在面皮上,最外侧不要铺,从内向外卷成圆柱形: ...

紫薯花生巧克力紫薯洗净去皮放蒸锅蒸熟:将煮熟的紫薯碾成泥:加入白糖和朗姆酒浸泡好的蔓越莓干: 将拌好的紫薯均分后团圆备用:巧克力放入容器内隔水溶化 : 花生用微波炉高火约五分钟至熟去皮切碎备用:把紫 ...

板栗红枣粥 1.糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡,再与适量清水一起放入锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟,中间搅拌防止粘锅底;2.熟板栗切小块;3.加入板栗块,继续煮约20分钟至粥粘稠即 ...

糯米饭团 1.糯米淘洗干净后浸泡4小时左右,蒸锅内放入适量的水烧开:2.将糯米放在蒸屉上,盖上锅盖,大火隔水蒸约30分钟,蒸熟后取出:3.将蒸熟的糯米饭.玉米粒.豆沙放在大碗里,带上一次性手套将其拌匀 ...

吃货美食：巧克力芝士蛋糕、赛螃蟹、糯米腊肠卷的做法