吃货美食:芝麻酱咸蛋青瓜卷,泡椒凤爪,清汆蛎子的做法
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脱骨凤爪
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吃货美食:玛瑙蛋、总汇披萨、栗子鸡丝粥的做法
玛瑙蛋 松花蛋上蒸锅中蒸5分钟:将蒸好的松花蛋过凉水:松花蛋从中间掐一圈,左右手同时相相反的方向拉开:将松花蛋先切两瓣,再切成丁:将鸡蛋顶端破个小口:将松花丁从鸡蛋的小口塞入,挤出了一些蛋液:塞好后将 ...
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吃货美食:杏仁蛋白茶、豆豉鲮鱼炒油麦菜、鸭血豆腐汤的做法
杏仁蛋白茶 1.南北杏仁和大米用水泡过夜;2.放入豆浆机里,启动搅拌功能,把材料研碎,越碎越好,过滤;3.放到锅里加热煮到沸腾,熄火.然后倒入蛋白,边倒边搅拌,蛋白才会散开. 豆豉鲮鱼炒油麦菜 ...
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吃货美食:胡萝卜番茄饭卷、黑椒牛柳、炸猪排的做法
胡萝卜番茄饭卷 1.番茄.胡萝卜分别去皮切碎放入碗内,倒入米饭并加盐混合均匀. 2.锅中放水,把碗放入锅中蒸上5分钟左右. 3.平底锅内放一点油,将鸡蛋液倒入,迅速旋转,摊成薄而宽的蛋皮,放入盘中备用 ...
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尖椒鸡蛋 1.红绿尖椒洗净,切去蒂,破开掏出白色的籽后,切成碎末:2.将尖椒与鸡蛋加盐打匀:3.锅烧热,放油,倒入鸡蛋翻炒,待鸡蛋凝固炒熟飘出香味装盘,趁热吃,滋味最佳. 辣烤章鱼串 章鱼用盐 ...
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牛油果寿司外卷 米饭加寿司醋和芝麻备用:牛油果对半切开,切成片:蟹棒用水烫熟:黄瓜切成条:鸡蛋打散摊成片:寿司帘上放保鲜膜,铺上米饭,盖上紫菜片压紧:铺上蛋皮,卷上黄瓜.牛油果.蟹棒卷紧:用刀沾水切成 ...
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吃货美食:鹌鹑蛋炖猪蹄、香菜炒竹笋、土豆焖小米饭 、红烧鲫鱼
鹌鹑蛋炖猪蹄 食材:猪蹄500克.鹌鹑蛋300克.生抽1汤匙.老抽1汤匙.蚝油1/2汤匙.料酒1汤匙.姜5克.花椒5克.八角粉1茶匙.冰糖10克.五香粉1茶匙 做法: 1.鹌鹑蛋煮熟,剥壳备用: 2. ...
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新奥尔良烤鸡腿卷 鸡腿洗净剔骨.新奥尔良烤鸡料和水拌匀,到入鸡腿内,拌匀,装入袋中腌制过夜.腌好取出,肉皮朝下放在锡纸上,如图卷起,锡纸两边拧紧,口朝上.然后放入烤盘.烤箱预热200度,中层,上下火2 ...
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五彩虎皮茄子卷 茄子切片表层薄油进热锅,煎到两面出现虎纹:做肉馅:梅肉半斤,加糖.生抽.胡椒.黄酒.葱姜末.一只鸡蛋拌一下:三两辣椒切丁,蒜切末:热锅温油,滑松肉馅,再加入全部材料,翻炒至熟,肉馅即可 ...
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丝瓜蛋花汤 1.将丝瓜去皮洗净滚刀切成小块备用;将鸡蛋打成蛋液备用;2.锅中倒油,将丝瓜炒瘪后加入大半锅子热开水;3.煮一分钟后淋入蛋液,关火,撒点盐,拌匀出锅即可. 糖渍橙皮 1.橙子皮挖去 ...