汪曾祺说《玉堂春》：“开怀”是妓院里的行话，也并不“牙瘆” / 开普饭

有个朋友给我留言,希望我详解一下四川方言里"梭叶子"这一称呼的来历.这倒是一个比较好玩儿的话题,也正是我曾经对于成都妓馆文化研究的一部分."梭叶子"这个词在今天 ...

汪曾祺在<人间草木>里曾说到:四方食事,不过一碗人间烟火. 幸福的婚姻,往往体现在一粥一饭里.家庭温暖中必然少不了吃,餐桌上往往是爱的彰显. 正所谓:你吃饭的样子,暴露的是你婚姻的模样. ...

死生由命,富贵在天.不但是人,就是猫狗,也都有它的命.就是一件器物,什么时候毁坏,在它造出来的那一天,就已经注定了. 江西景德镇,有一个瓷器工人,专能制造各种精美瓷器.他造的瓷器,都很名贵.他同时又是 ...

汪曾祺说过:"在写作之余有三样爱好: 写写字.画画画.做做菜, 免得像一部写作机器从早写到晚." 他觉得,画画比起文字,更抒情,更快乐他的画跟他的书法,都体现了文人性情一切凭兴 ...

写美食,最难是在平实中写出真味. 而汪曾祺的美食散文,平淡无奇中分明是一个人经历了磨练后充满智慧的表达,他真心爱生活,是润物无声的那种爱,就像山涧溪水一般平静,但又充满律动.无论山珍海味,还是萝卜白菜 ...

郭进拴原创文学评论:读<汪曾祺集> [郭进拴原创]读<汪曾祺集> 前几天,我收到了由汪曾祺和汪朝亲笔签名的限量珍藏版十卷<汪曾祺集>. 为纪念汪曾祺先生逝世二十周年 ...

郭进拴原创文学评论:读<汪曾祺集> 郭进拴 [郭进拴原创]读<汪曾祺集> 前几天,我收到了由汪曾祺和汪朝亲笔签名的限量珍藏版十卷<汪曾祺集>. 为纪念汪曾祺先生逝 ...

唐宋人似乎不怎么讲究大吃大喝.杜甫的<丽人行>里列叙了一些珍馐,但多系夸张想象之词.五代顾闳中所绘<韩熙载夜宴图>中主人客人面前案上所列的食物不过八品,四个高足的浅碗,四个小碟 ...

马铃薯的名字很多.河北.东北叫土豆,内蒙古.张家口叫山药,山西叫山药蛋,云南.四川叫洋芋,上海叫洋山芋.除了搞农业科学的人,大概很少人叫得惯马铃薯.我倒是叫得惯了.我曾经画过一部<中国马铃薯图谱 ...

相关资料版权归属原作者汪曾祺:七载云烟天地一瞬我在云南住过七年,一九三九-一九四六年.准确地说,只能说在昆明住了七年.昆明以外,最远只到过呈贡,还有滇池边一片沙滩极美.柳树浓密的叫做斗南村的 ...

汪曾祺说《玉堂春》：“开怀”是妓院里的行话，也并不“牙瘆”