吃货美食：鸡肉蘑菇意面、温香黄锋鱼粥、黑胡椒蒜蓉烤虾的做法 / 开普饭

作为中国人最容易接受的西式食材,意大利面几乎是很多人西餐的启蒙食物.时至今日,意面已经发展成为世界美食界的宠儿了.意大利面筋度高,有嚼劲,干燥后可于常温下长时间保存:由于意面富含蛋白质与复合碳水化合物 ...

酥炸剥皮鱼 1.剥皮鱼买的时候剥去外皮,清理干净内脏,洗净就好. 2.切成小块,放点盐腌制片刻. 3.热锅.热油,将沥干水分的剥皮鱼块放入炸透. 4.捞起,再次放入烧热的油锅中复炸几分钟即可装盘,吃的 ...

美味香辣蟹 1.把葱姜切碎. 2.梭子蟹用清水冲洗干净. 3.将梭子蟹去掉内藏.斩成块. 4.斩成块的蟹,切面沾上淀粉. 5.入油锅. 6.炸至蟹身红亮,切面结痂.捞出沥油. 7.锅中留底油,爆香葱姜 ...

新疆羊肉串羊肉洗净切小块,放洋葱丝.辣椒油.生姜.料酒.生抽.孜然粉.五香粉均匀放冰箱腌制;烤箱预热.干净的竹签泡水洗净,将一块羊肉,一块脂肪的方法全部串好放入烤架上,下面的烤盘垫上锡纸,烤箱烘烤档 ...

韩国泡菜炒肉丝 .切好材料备用,把肉腌制一下. 2.泡菜切小块. 3.锅里入油,放入肉炒,放葱姜蒜.辣椒.盐.酱油.炒一会儿水分全部干后入韩国泡菜.然后加少许水炖煮一下,水分干了. 芒果酸奶冰 ...

芝麻酱拌西葫芦食材:西葫芦1根,盐2克,芝麻酱2勺做法: 1.西葫芦洗净,擦成丝: 2.两勺芝麻酱加入盐,拌匀: 3.芝麻酱中加少许白开水泄开,泄的时候朝一个方向搅拌,直至泄匀: 4.将芝麻酱加入 ...

凉拌竹笋做法: 1.准备好竹笋.青椒.红椒.大蒜.小葱: 2.竹笋用手撕成细条状,用开水焯一下,捞出控水: 3.加蒜蓉,加糖.盐,加青红椒丝,加香油.白醋,加红椒油.蚝油,拌匀即可. 酸汤肉丸砂锅 ...

吃货美食:虾仁鸡腿菇,风味香排骨,盐焗蜜汁烤鸡腿的做法. 虾仁鸡腿菇材料:鸡腿菇250克,虾仁200克,鸡蛋白1个,黄瓜50克.盐4克,淀粉25克,清汤30克,料酒15克,米醋3克,白糖2克,味精3 ...

脆皮银鱼材料:银鱼500克,小麦面粉130克,色拉油1000克食盐适量味精适量葱适量姜适量料酒适量芝麻油45克胡椒粉适量水适量做法:1.将银鱼摘去头和内脏,洗净沥干水分,加入精 ...

辣椒炒松花蛋 1.将松花蛋剥壳切四半,红椒切条 ,青椒切段,姜切丝,蒜拍扁2.锅红放油,油开放姜蒜,爆香放青红椒翻炒片刻,放松花蛋炒炒,放入盐,炒匀最后放鸡精,装盘. 无花果扁豆杂粮粥 1.杂粮 ...

吃货美食：鸡肉蘑菇意面、温香黄锋鱼粥、黑胡椒蒜蓉烤虾的做法