养骨汤和羊肉原来这样做，不但没有味，而且汤和肉还香白滑口！ / 开普饭

打开凤凰新闻,查看更多高清图片炖羊肉汤做法: 想要炖出好喝的羊汤,购买羊肉的时候,尽量买带骨头的,或者直接买羊骨,用它们炖出来的羊汤颜色更白,喝起来更鲜香. 把羊肉或者羊骨放在水中清洗几遍,再重新加 ...

一.去除羊肉膻味的方法 1.将羊肉焯水,可去除其90%的膻气. 2.在烹调时加入"扶正祛邪"的香辛料,如花椒.白芷.草果.良姜.肉桂.小茴香等,在火力的作用下,会慢慢剥离羊肉深层驻 ...

夏天到了,气温非常炎热,很容易上火,也很容易发炎.有一种蔬菜能够起到非常有效地消炎下火的作用,这种食材就是苦瓜.所以今天就来跟大家分享一道苦瓜搭配鸡蛋的做法,这道做法就是苦瓜炒鸡蛋,做出来之后咸香下饭 ...

今天用黑芝麻和玉米面跟大家分享一道非常好吃的美食,玉米黑芝麻卷.这道玉米黑芝麻卷很容易就能够做出来,做出来之后底部非常酥脆,上层非常松软,既美味又营养,而且还健康.玉米黑芝麻卷做出来之后即可以当作主食 ...

西葫芦在我们平常生活中还是比较常见的.许多人是比较喜欢吃的,因为西葫芦口感好,味道佳,营养丰富.今天跟大家分享的是一道西葫芦非常新鲜的吃法.这样做出来的西葫芦口感和味道能够在最大程度上被保留,这道美食 ...

说起饺子,相信大家都熟悉得很,它是我们国家传统的美食之一.饺子的美味大家都趋之若鹜,其精华就在于內馅中.饺子馅大都是选择猪肉来制作,各地风味不同也有人选择用牛羊肉来制作.肉馅除了做饺子之外,还有很多种 ...

暖粉点餐暖粉点餐是暖暖为百万暖粉专门设置的"点餐环节",在文章评论区留言[菜品名称]或者[你的点餐需求]即可.暖暖会根据大家的留言,在下期推文里安排对应的菜谱哦~ 馒头是我们常吃 ...

平菇是日常食用菌中最普通的一种,肉质鲜嫩,爽滑可口,有类似牡蛎的香味.平菇无论食素炒还是制成荤菜,都十分鲜嫩诱人,加之价钱便宜,深受大众喜爱.平菇含有抗肿瘤细胞的硒.多糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑 ...

白萝卜最过瘾吃法,教你秘制一做,开胃解馋,比吃肉还香!

养骨汤和羊肉原来这样做，不但没有味，而且汤和肉还香白滑口！