分手可以，把你的火锅蘸料配方留下！ / 开普饭

第一次来北京吃火锅的南方人,见到满满一碗麻酱时的困惑,差不多相当于北方人第一次在南方见到九宫格. 如果这位南方朋友再细心些,会发现在北方吃火锅少见海鲜内脏,鸭肠.黄喉.鳝鱼.脑花......多少火锅的 ...

上周末室长约了几位好友组了一火锅局,天南地北的几位朋友一起围在沸腾的火锅旁,边吃边聊了好久. 作为吃货的室长,在此次火锅局中还发现,南北的差异在这火锅蘸料的选择上也是体现得淋漓尽致. 没有什么是麻酱不 ...

火锅蘸料配方: 一.芝麻酱:一桶500克,加入盐10克.豆腐乳20克.味精10克.白糖10克.辣椒油5克.水适量即可. 二.蚝油汁:放入蚝油5克.蒜末10克.料酒5克.白糖5克.味精10克.胡椒粉5克 ...

一.羊肉火锅 1.白汤锅制作流程: 以下为制作10锅白汤肥羊火锅的原辅配料主料: 老母鸡1只(约4500克),羊棒子骨2000克.鸭架1只.牛骨2500克. 辅料: 当归10克,白芷3克,党参 10 ...

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以后出去吃火锅你就是专家!

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分手可以，把你的火锅蘸料配方留下！