青团包万物！腌笃鲜、佛跳墙进场之后，螺蛳粉也来了...？ / 开普饭

今年清明节,发源于上海.宁波等地的一种小众食品--青团,又一次火爆全国. 青团成为"网红",跟本身的产品属性有关.首先是有较强的民俗与故事:其次是产品与工艺都有传播和炒作的空间.携 ...

小编教你怎么做,青团是清明节前的一种传统美食,也是特别受大家欢迎的美食,最受欢迎的就是咸蛋黄肉松馅青团.艾草青团还有红豆沙青团啦.那么咸蛋黄肉松馅青团怎么做. 食材:糯米粉200克.澄粉(小麦淀粉)3 ...

浅茶家:人气第一名! 相比其他家吃到青团,它家的皮更薄一些,吃起来糯唧唧的不硬,馅料也很足,一共三个口味,非常实在. ✅口味红豆奶酪青团:12.8元 / 1个.两份半价咸蛋黄肉松青团紫霞仙子青团 ...

今年的"春之使者",终于轮到了我,阿花,一个其他探员口中的"二十年糯米制品爱好者". 青团这么好吃,怎么会有人不爱呢? 循着初春的气息,怀着明媚的心情,在全局探 ...

倒春寒的季节,总是阴雨绵绵,阴冷潮湿的南方仿佛又回到冬日. 收到邻居送来的青团,才惊觉春天到了,放入蒸箱盯了20分钟,热气腾腾迫不及待入了口,皮儿软糯可口,豆沙馅甜而不腻,带着淡淡的青草香. 没错了, ...

25元/只高奢版青团新雅粤菜馆不管是青团还是鲜肉月饼,新雅粤菜馆每年都能玩出各种花样. 今年新雅大胆推出佛跳墙青团,25元一只,而且只按盒卖!就算比一般青团贵几倍,也有不少人排队抢着买. ××× ...

老字号也在玩创新本以为鬼畜的品种其实别有一番风味一年一度吃青团的时节又到了. 在这个"万物皆可青团"的时代,许多人应该已经尝鲜过一波了. 除了经典的传统豆沙口味,这几年上海老 ...

青团季又要到了,沪上不少老字号早已准备好了不同口味的青团.小编实地走访后发现,除了以往豆沙等经典口味和咸蛋黄肉松等网红款式外,今年还新增了佛跳墙等新口味.小小一枚青团,有如此丰富的选择,哪款是你的最爱 ...

芝麻海苔香松 -材料- 豆渣300g,黑芝麻10g 海苔5g,生抽10ml 盐1茶匙,素蚝油10ml 花生油100ml,白糖适量 -做法- 1.准备好豆渣,黑芝麻,海苔剪碎,海苔就用平时的零食海苔 ...

清·金农夜打春雷第一声,满山新笋玉棱棱; 买来配煮花猪肉,不问厨娘问老僧. 腌笃鲜,属于江南地区汉族特色菜肴,江浙沪等江南地区著名的民间家常菜,是上海本帮菜里春天的时令菜中最具有代表性的菜色之一,被 ...

学姐说, 腌笃鲜就是鲜肉+咸肉, 喜欢的可以加百叶结, 要颜色好看可以加莴笋- 莉莉说, 要用蹄膀,有皮有肥肉有筋肉, 笋要剥出一大碗- 听说腌笃鲜是春天的味道, 第一次吃的腌笃鲜, 是几年前stud ...

五花肉烧豆干食材:五花肉500克.豆腐干300克.油.盐.冰糖.姜.蒜.八角2个.桂皮1块.干辣椒.料酒.生抽.老抽.香叶做法: 1.五花肉洗净切片:豆干切小块. 2.热锅内放入少许油,下入五花肉 ...

五花肉烧豆干食材:五花肉500克.豆腐干300克.油.盐.冰糖.姜.蒜.八角2个.桂皮1块.干辣椒.料酒.生抽.老抽.香叶做法: 1.五花肉洗净切片:豆干切小块. 2.热锅内放入少许油,下入五花肉 ...

五花肉蒸白菜材料:五花肉,大白菜,葱,姜,盐,大料,花生油,酱油,蚝油,味精或鸡精. 做法: 1.五花肉切片,大白菜叶手撕成片(一般不用白菜帮子). 2.葱姜切成丝. 3.锅中加入开水,烧开后放入五 ...

青团包万物！腌笃鲜、佛跳墙进场之后，螺蛳粉也来了...？