菜单设计黄金八条，很多餐饮老板从未重视 / 开普饭

5月22日第十二届中国餐博会在广交会展馆举行,餐饮O2O联合柠檬学堂联合举办了主题为<餐饮爆品设计和菜单规划>的公开课,下面为大家带来现场的精华内容 01 价值定位菜单的意义和价值,不仅 ...

让顾客愿意走进你,是一切的前提. 如果有一个地方对顾客的吸引力能与菜品相媲美,一定是门头:如果有一种方法的引流效果能与营销活动相媲美,一定是门头:如果有一种方式的宣传效果能与广告相媲美,一定还是门头. ...

很多人在实际经营中,往往都低估了菜单的重要性. 有些门店负责人认为,想要提高营收,只有把门店活动和菜品做好,而实际上,有些餐厅一直盈利能力不强,跟菜单有很大关系,精细化设置好菜单,能提高门店3%-8% ...

第一,看字体间架结构的基本功怎样. 写毛笔字,一个字的间架结构写不好,有可能直接影响到字意,从而影响到书法的审美价值.一个字的间架搭好,这个字的字体也就确定了. "真.草.隶.篆" ...

作为餐厅的总负责人,餐饮老板们必须关注好6个数据点和4个成本警戒线: 6个数据点餐厅的每日销售收入每日销售收入的高低,决定了餐厅每日收入效益的好坏,也决定了全年收入的分布状况. 每日现金流量必须要 ...

网上有个说法叫"瞎忙族",即:忙忙碌碌却没有结果的人. 这里有8条黄金定律,帮助我们改变瞎忙的人生,遇见更好的自己. 1.选择大于努力,方向决定成败 "路径依赖" ...

现代经济的逐步发展,给人们的生活和工作带来了更多的优越性,在当前的广大消费群体中,人们对现实的消费有了较高的要求,尤其在餐饮领域的发展过程中,可以更好地提升人们的生活品质,因此针对于商业餐饮空间设计这 ...

父母大世界让我们一同努力,成为孩子们心中的理想父母! 公众号当孩子遇到困难和麻烦的时候,了解了这些成长规律,父母心里就会踏实很多,更少一些焦虑. 耶鲁大学格赛尔儿童发展研究所跟踪了数千位孩子的真实 ...

在咨询我们做餐饮全案设计的新餐饮人中,有个问题出现的频率是比较高的. 我们做一家店有没必要花钱做餐饮全案设计? 首先我介绍下什么是餐饮全案设计? ...

中国餐饮创新大会(2018冬季峰会)明天不见不散 1897期作为四季民福.大鸭梨.胡大饭馆等知名餐饮品牌的御用设计师,他设计的中式正餐餐厅曾经创造了四个月回本的惊人奇迹.胡大饭馆更是实现了平均每天卖 ...

7月初的一天下午,谢明军约我喝下午茶,他说他要重返餐饮业. "疫情之后,拿好铺位的机会多了.现在的形势,做餐饮还是比做投资更稳妥一些." 那天我和他激荡三小时,基本思路就定了. 昨 ...

菜单设计黄金八条，很多餐饮老板从未重视