又是日本？“活鱼取籽”与熊胆异曲同工，取完放生明年还能取 / 开普饭

鱼子酱(Caviar)又名鱼籽酱,严格来说只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱,而且世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼,并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱,其中一般只有大白鲟(Beluga).奥西特拉鲟(Oscietr ...

说到中华鲟,大家都不陌生,这种鱼类被称为地球上的"活化石",鲟鱼的诞生是在恐龙时代,最早出现在距今2.3亿年前的早三叠纪.而中华鲟所属的鲟鱼类出现在距今约1.4亿年前的上白垩纪,我 ...

拆烩鱼羹食材&配料: 鳜鱼500克.丝瓜50克.胡萝卜丝50克.木耳丝50克.粉丝50克.笋丝50克.胡椒粉.盐.味粉做法: 把鳜鱼煎至成金黄色,拆肉备用丝瓜丝.木耳丝.胡萝卜丝.笋丝. ...

活鱼的运输可以说是我们养殖的最后一个步骤,也是最关键的一个环节,很多养殖户辛辛苦苦养大的鱼常常因为运输管理不当导致鱼在路上大量死亡,严重损害了养殖效益.因此我们一定要掌握正确的运输技术,那么活鱼要怎么 ...

做鱼,无论解冻什么鱼,万万不要用水泡,下面分享2个小妙招,不但能快速化冻,还能做到让鱼最大程度上的保鲜,吃起来跟活鱼一样新鲜. 1.盐水解冻法.大家都知道,如果冬天下雪或者路面积水结冰的话,人们就会在 ...

解冻鱼时,切记不要直接放水里泡,教你一招,和吃活鱼一样鲜美!

北京来琴轩农家院位于北京市延庆区张山营镇上板泉村,在110国道边20米处,是板泉之战的发源地,距离龙庆峡风景区10里地,周围5公里以内的景点有玉渡山.石京龙滑雪场.延庆森林公园.延庆海坨山.崇山路口. ...

江河水域广阔深邃,加上如今野生鱼种群数量衰减,如今在水面上要看到鱼可不太容易. 可是近日,贵州两位钓鱼人,在乌江边上钓鱼时,却碰到罕见"鱼群泛滥"的一幕... 江面沸腾了一般只见 ...

活鱼无水运输的启示最近看了一集科教电视片,山东一家公司研制出了活鱼无水运输的技术. 通常,普通的鱼儿离开水很快会死亡.山东的科技人员分析鱼儿离开水会死亡的原因后先后想出了让鱼儿不死的方法.这些方法 ...

冬笋烧牛肉材料: 牛肉250克.冬笋250克.红辣椒半个.青辣椒半个.香葱1棵.生姜1小块.花椒适量.食用油30克.香油3克.料酒6克.高汤300克.豆瓣酱3克.胡椒粉3克.精盐3克.味精1.5克. ...

天津蓟县八旗佑府水库活鱼馆农家院,位于蓟县孙各庄乡,共计2处院落,坐落村头地理位置优越,距离周边各大旅游景点非常近,农家院特色就是炖附近水库的野生鱼,也许你吃过很多种鱼,但是这家店里的鱼做法有着独特的 ...

又是日本？“活鱼取籽”与熊胆异曲同工，取完放生明年还能取