不管解冻啥鱼，切忌直接加水泡，大厨教你2招，吃着和活鱼一样鲜 / 开普饭

解冻鱼时,切记不要直接放水里泡,教你一招,和吃活鱼一样鲜美!

鱼是我们大家都喜欢吃的食材,基本上隔三差五的就要吃一次,有时候为省事都是买上好几条鱼吃不了的就放到冰箱里冷冻上,这样会更方便,就是在解冻的时候比较费时,要花好吃的时间,还有人在解冻的时候会用热水解冻, ...

鱼,是一种低脂高营养的食材,俗话说得好:"常吃鱼能变聪明."这话也是有一定依据的,毕竟鱼体内含有大量的DNA,这一物质是可以提高我们的智力和记忆能力的,另外鱼体内还含有丰富的蛋白质 ...

我家和鱼肉有着一段"故事",就算我们对鱼的喜爱没有那么深,我家也会经常出现鱼肉的踪影.其实那是因为我爸喜欢钓鱼,每逢闲暇的时候就会去钓鱼,每一次一钓就会带回来好多鱼,起初我们还是非 ...

家家户户都会买鱼回来吃,鱼肉的味道比较鲜美,而且里面含有丰富的营养成分,不管是用来清蒸或者红烧,鱼肉的鲜味还是非常美味的.平时家里来客人,或者宴请亲朋好友时,桌面上总会少不了鱼这道菜.有时候,看到鱼比 ...

都说近期要多吃高蛋白的食物,肉类的蛋白质含量高,味道香,可是猪牛羊肉的价格太贵了,真心吃不起,好在鱼肉的价格很便宜,一斤几块钱,最贵的十几块钱,一周吃两三次都没问题,昨天超市的鲈鱼做活动,我一下子买了 ...

7点早安在这里,每天和我一起早起,一起坚持做一件事,发现不一样的生活吧! 公众号现在肉的价格已经降下来了,平时我们买回家的肉类,吃不完的话都会放在冰箱冷冻起来,下次需要再做肉的时候,都有提前将肉拿 ...

不管解冻啥鱼，切忌直接加水泡，大厨教你2招，吃着和活鱼一样鲜