牛肉丸煮山药汤
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教你山药去皮的正确方法,根本不用戴手套,这样处理手一点都不痒!
▼ 喜欢做饭的人都知道有一道食材在制作的时候,如果不注意的话,很容易就会造成皮肤瘙痒,没错!就是山药.今天心儿就教大家3个特别实用的方法,保证你在削山药的时候,手一点都不痒. 1.将未去皮的山药放入水 ...
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金汤牛肉的家常做法,鲜辣爽口开胃,连汤都不放过
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今日滋补汤"牛肉汤、虾丸汤、香菇山药乌鸡汤"的做法
食材 牛肉1000克 葱少许 生姜几片 豆皮想放就放,不想就不放 粉丝喜欢粉丝也可以放粉丝 盐少许 蒜苗少许 做法 1.牛肉洗干净,切块,焯水,这时候放点生姜和料酒去腥味,撇去血沫,捞出牛肉. 2.牛 ...
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松茸焖饭、辣味牛肉丸、火腿羊肚菌汤
松茸焖饭 食材&配料: 鲜松茸4朵.大米200克.火腿50克.葱花.胡萝卜1个.青豆20克.盐5克.胡椒粉5克.鸡精.生抽 做法: 松茸洗净后切成片,其它的边角料切成丁,胡萝卜切丁.火腿切丁, ...
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美食推荐:木耳炒山药,肉酿豆角,牛肉丸焖豆腐的做法
肉酿豆角 材料:猪肉(肥瘦相间).香菇.豆角: 做法:1.香菇提前泡软,和猪肉一起剁碎,加入适量生抽.盐.生粉搅拌均匀,放一边腌制半小时:豆角选择较细嫩的(比较好编瓣子),去掉头尾洗干净: 2.锅中放 ...
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家常菜推荐:烤牛肉丸、虾仁馄饨、鱼泥小馄饨、西红柿面片汤
烤牛肉丸 用料 牛肉馅50克:猪肉馅50克(或者只用100克牛肉馅,我觉得还是加一点猪肉馅更好吃.):面包糠50克:洋葱小个的洋葱1/4个:鸡蛋1个:牛奶或清水40毫升:黑胡椒碎少许:盐少许:酱油少许 ...
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毛豆蓉汤配植物牛肉丸、黑醋汁焗小排、脆炸里脊配蛋白丸汤
食材&配料: 双塔牛肉丸3个.毛豆.昆布10克.盐.白葡萄酒 做法: 昆布加入1000毫升的水,低温慢煮30分钟 毛豆加入水.盐煮熟,毛豆去壳备用 取适量的昆布汤,加入毛豆用搅拌机打碎,加入盐 ...
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优选食谱:白果杏仁美肤汤、糯米肉圆、蚝油杂菇牛肉丸煲的做法
白果杏仁美肤汤 1.将猪皮片去脂肪,洗净去毛,用开水加花椒.八角焯一下. 2.捞出晾凉,猪皮切成短条. 3.将白果.杏仁.猪皮放入锅中,加水. 4.煮沸后撇去浮沫等油花. 5.然后放黄酒,加盖在旺火上 ...