家常菜推荐：烤牛肉丸、虾仁馄饨、鱼泥小馄饨、西红柿面片汤 / 开普饭

准备材料: 馄饨皮:雪花粉600克,盐3克,水305克馅料:菠菜250克,猪后肘肉200克,鲜虾仁200克,泡发木耳50克调料:姜末1茶匙,料酒1茶匙,生抽2茶匙,盐1/2茶匙,油2茶匙,香油1茶 ...

[西兰花炒虾仁] 食材以及调味料的准备:西兰花,虾仁,味极鲜酱油,料酒,淀粉,盐, 烹饪制作过程: 1.虾仁去虾线洗净,加入味极鲜一勺.料酒一勺.淀粉一勺半抓匀腌制15分钟. 2.西兰花切成小朵,冷水 ...

今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法简单,食材也常见,基本上几分钟就能做好,厨房小白做起来也无压力,特别适合上班族的首要选择哟,喜欢的朋友快来看看吧. [凉拌金 ...

卷心菜牛肉汤做法: 1.番茄洗净切块,卷心菜洗净切片,牛肉洗净切片: 2.锅置火上,放入牛肉,加清水至没过牛肉为度,旺火烧开,将浮沫撇去,然后放入猪油.料酒: 3.至牛肉快熟时,将番茄.卷心菜倒入, ...

蛤蜊炒丝瓜做法: 1.蛤蜊洗干净后放入葱段.生姜片和少许清水,放入锅中煮至开口: 2.将蛤蜊肉取出来,丝瓜切条备用: 3.起锅烧油,放入生姜丝.葱段.红辣椒爆锅,炒出香味后放入丝瓜大火翻炒一分钟: ...

椒盐鸡腿主料:鸡腿3只,香菜少许,生抽1小匙,酒1小匙,胡椒盐少许,姜汁1小匙,豆粉4大匙,水2大匙. 做法: 1.从鸡腿的关节处切开.鸡肉放碗中,加盐混匀腌30-60分钟. 2.把鸡肉洗净,用布擦 ...

酸菜白肉粉条食材: 酸菜.粉条.五花肉.姜.花椒.盐做法 1.取一小把粉条用盐水浸泡20分钟,五花肉切薄片,酸菜用清水浸泡15-20分钟,挤去多余水分. 2.起锅烧油,放入葱花.姜末爆香. 3.将 ...

香菇盏用料干香菇:肉馅:盐:糖:白酒:大葱做法干香菇用温水泡开待用肉馅加盐糖白酒大葱顺时针搅拌上劲将肉馅酿入香菇,码盘水开后中火蒸15分钟即可端出来撒切得细细的小葱圈,上桌肥牛金针菇 ...

肉酿豆角材料:猪肉(肥瘦相间).香菇.豆角: 做法:1.香菇提前泡软,和猪肉一起剁碎,加入适量生抽.盐.生粉搅拌均匀,放一边腌制半小时:豆角选择较细嫩的(比较好编瓣子),去掉头尾洗干净: 2.锅中放 ...

酸甜萝卜材料:白萝卜半根. 盐15克.白砂糖.白醋.生抽做法: 1.将白萝卜切成片,盐均匀的撒在萝卜上. 2.找一大碗,在碗底铺上一层萝卜片,撒上盐,撒好盐后盖上两层萝卜片,反复将所有的做好. 3 ...

家常菜推荐：烤牛肉丸、虾仁馄饨、鱼泥小馄饨、西红柿面片汤