冬瓜球蒸虾仁、传统烙饼、花生酪、糖醋红心萝卜丝 / 开普饭

上期回顾今日菜谱 [芽菜酿虾仁] [雀巢香醋鱼丁] 芽菜酿虾仁食材:豆芽.虾肉.核桃仁调料:白糖.盐.蚝油.生抽具体步骤 1.豆芽菜焯水后过凉切碎备用. 2.虾肉斩碎加糖.盐.白胡椒粉.葱姜水 ...

青椒番茄炒牛肉材料:牛肉100克.西红柿2个.尖椒1个.食盐1茶匙.酱油1汤匙.淀粉5克.白糖1茶匙.橄榄油1汤匙. 做法: 1.牛肉切块,用少许酱油.白糖.淀粉混合腌制十分钟. 2.尖椒.番茄洗净 ...

猪肉是我们国家所需肉质的第一位,可见猪肉在我们日常生活中占据了多么重要的位置.而猪肉有很多不同部位,每种部位的烹饪方式不一样.不过在众多美食中,我最喜欢吃排骨. 排骨我们经常炖菜或者红烧.煲汤等,每种 ...

翠衣蒸包食材:300g面粉.70g糯米.50g火腿肠.30g胡萝卜.2g盐.3ml香油.5g葱.2g鸡精.适量菠菜. 做法: 1)把菠菜打成汁:打好的汁加面粉和成面团:和好面团搓成条切成剂子: 2) ...

雪球 1.核桃仁用烤箱160度烤约20分钟,冷却. 2.饼干放入密封袋中用擀面杖研碎. 3.核桃仁同样放入密封袋中研碎. 4.饼干碎.核桃碎混在一起搅拌,筛入糖粉和可可粉. 5.加入糖浆与白兰地,揉成 ...

糖炒鸡中翅 1.鸡中翅去血水凉水冲,然后晾干. 2.加油热锅,加入冰糖,中火将冰糖融化,出现淡琥珀色. 3.将鸡翅倒入,快速地翻几下,让鸡翅两面都沾上糖浆;然后将鸡中翅正面朝下,煎到金黄色后翻身. 4 ...

冬瓜这样蒸,荤素搭配,清淡健康又营养,好吃又好看,做法简单冬瓜这样蒸,荤素搭配,清淡健康又营养,好吃又好看,做法简单展开

虾仁豆腐材料: 嫩豆腐.葱.姜.蒜(姜和蒜切片,葱和小米辣切粒).蚝油.酱油.料酒做法: 1.虾仁剥壳留凤尾,洗净,用1克盐,黑胡椒碎,料酒,一小匙生粉拌匀,腌制十分钟 2.准备好葱姜蒜,姜和蒜切 ...

冬瓜球蒸虾仁、传统烙饼、花生酪、糖醋红心萝卜丝