把握饭菜的放盐量其实有窍门 / 开普饭

蚝油现在是家庭厨房必备的调料,基本不论南北方家家厨房里都能找出一瓶蚝油来. 蚝油最早的发明是不经意间的,据说是海边人煮生蚝时忘记关火,导致生蚝煮成了黏糊糊.黑乎乎的稠状.大胆一尝之下,却感觉到异常鲜美 ...

心力衰竭饮食治疗(1)限制钠盐的摄入:以预防和减轻水肿,应根据病情选用低盐,无盐,低钠饮食.低盐即烹调时食盐2克/天;食盐含钠391毫克/克,或相当于酱油10毫升.1天副食含钠量应少于1500毫克.无 ...

鸡腿是非常常见的食材,肉质细嫩又多汁,十分受欢迎.有多种食用方法,可中餐可西餐,简单一做,端上桌,全家人都爱吃.今天就让我们来解锁好吃又简单的鸡腿做法吧,空闲的时候做上这么一锅鸡腿,让你全身充满能量! ...

对于健康人群,烹饪时适当使用蚝油可增加菜肴风味,一般没有危害.但是对海鲜过敏的人群应谨慎食用蚝油烹饪的食物,痛风.肾脏疾病.高血压患者应少食蚝油. (1)蚝油中含有大量的钠元素,摄入过量会破坏人体内的 ...

我们总说要"清淡饮食",吃得太咸对身体不好,每天吃盐不要超过5g,这个量其实非常少,可能做菜的时候手一抖就放多了: *图示盐的重量为4.1g,已经减去勺子和硬币的重量这是因为食盐 ...

烤箱菜做起来吧,健康无油烟简单操作剩下的只有慢慢等待,不管是百变主食.可口零食.健康少油的肉食,还是喷香脆嫩的清爽果蔬,从西餐到中餐,都可以轻松搞定! 只要把准备好的食材统统丢进烤箱,闻着香味,等待烹 ...

冰箱和空调一样,给我们的生活带来了舒适和便利,成为家庭必不可少的电器之一.在日常生活中,可能不少人都有这么一个习惯:吃剩的饭菜准备冷藏时,发现它们的温度仍然比较高,便决定等一等,等到饭菜凉了再放进冰箱 ...

说到八宝饭,这道菜可是家家户户必备的美味,香甜软糯的口感,加上各种美味的干果,吃起来别有一番滋味,而且咸的食物吃多了,来一口甜的,还是极为舒服的.八宝饭的做法各不相同,但是要想好吃,就必须做的米软糯不 ...

日常生活中, 我们听说过很多常识, 比如吃剩的饭菜要放凉了再放冰箱. 每天要喝够八杯水-- 可事实上有些约定俗成的'常识' 其实都是错误的! 今天我们就来一探究竟吧~ 饭菜凉了再放冰箱? 吃不完的饭 ...

嗨,大家好,很多人爱喝鸡汤,我们平时生活中,或者过年过节经常会炖的汤,怎么炖鸡才能更鲜美肉嫩,没一点腥味,而且更营养健康呢?接着下来一起来看看怎么做. 相信很多人都见过老一辈的人炖鸡汤,先是把鸡杀后, ...

说到下酒菜啊,不得不提的就是花生米,一盘炸的金黄酥脆的花生米相信是很多酒友的最爱,酒桌上可以没有大鱼大肉,但绝对少不了一盘酥脆的花生米. 油炸花生米,看似再普通不过的一道家常菜,但生活中很多朋友却都做 ...

梅菜扣肉是一道传统的汉族名菜,因为扣肉色泽红亮诱人,肉香软烂,香气扑鼻,肥而不腻,梅菜色泽金黄,吸收五花肉的油和汤汁,在加上本身的清香,简直是绝配.所以这也是梅菜扣肉经常出现在饭桌上的原因,几乎是所有 ...

小炒豆腐 1.把豆腐洗干净. 2.配菜洗净. 3.姜蒜,青椒,小米椒,葱切好备用. 4.锅里烧油,把豆腐切块放锅里两面煎. 5.两面煎至金黄,撒入切好的姜蒜青椒小米辣. 6.蚝油,生抽,老抽,盐,味精 ...

把握饭菜的放盐量其实有窍门