白卤水配方，可卤鸡、鸭、牛、羊、猪货等食材：咸鲜味美自然飘香 / 开普饭

五香卤鸭配方及详细加工操作教程香料配方:八角30克.白芷25克.桂皮25克.肉蔻25克.白蔻15克.小茴香15克.草果15克.干辣椒15克.良姜10克.丁香10克.山奈10克.花椒10克.党参5克. ...

在广东不论是工厂区.写字楼还是城中村商业街,只要是工薪阶层聚集的地方,就可以看到隆江猪脚饭的小店. 隆江猪脚廉价的美味,满足了工薪阶层对肉欲和胶原蛋白的渴望.同时也是很多餐饮店小老板赚钱养家的来源! ...

绝味鸭脖大家都不陌生,不管在什么地方,走在大街上到处都可以看到绝味鸭脖的身影,麻辣鲜香,越吃越过瘾,做绝味鸭脖高汤的制作.卤油制作.卤汤调制都很重要,只要掌握好技巧,自己在家就可以做出好吃的绝味鸭脖. ...

熏羊蝎子做法(附白卤水配方及熏制方法) 主料:羊蝎子5000克. 香料:白胡椒粒15克.白芷15克.八角10克.桂皮10克.小茴香5克.香叶5克. 蔬菜料:白萝卜200克.葱150克.胡萝卜200克. ...

在写出配方前,先讲点故事,生活在广州两年的我,经常在工作休息之余坐车去到广州各个地方去寻味吃美食,高端些的空中一号,荔湾区的壹心鸡,友联,财记同记...每家店出品的水准真的是非常之高,我就想着总有一 ...

卤水总量70斤(30斤食材+40斤高汤) 一,香料包配方:大茴香50克,小茴香35克,千里香30克,白胡椒100克,高良姜20克,白豆蔻25克,草果15克,沙姜15克,香菜籽15克,桂皮8克,肉豆蔻5 ...

白卤水配方味型:咸鲜. 原料:南姜50克,肉桂10克,当归15克,花椒8克,白酱油150克,精盐50克,冰糖5克,胡萝卜.白萝卜各500克,洋葱.香菜各50克,水1500克. 制作: 1.南姜.肉桂 ...

1.宁吃鸡鸭鱼,不吃牛羊猪我们的日常饮食中需要稳定的蛋白质来源,健康的蛋白质来源包括蛋白.大豆制品.鸡肉.鱼类和贝类. 平时吃的牛羊肉等红肉肌肉纤维粗硬.脂肪含量较高,不利于减肥,而鸡鸭 ...

#寻找头条生活家#在我们制作卤水的时候,白卤水用的很少,随着人们对饮食方面的考虑,不在看中卤肉那样的鲜艳诱人,怀疑你加了什么添加剂,白卤水主要卤制腥味轻,异味轻的原料,比如猪蹄,鸡胗,鸭胗,盐水鸭鸭鹅 ...

天气冷了,家人的胃口也好了起来,我每天都会变着花样做菜.煲汤,给家人进补.传统进补的食物都是鸡鸭牛羊,冬天运动量少,总吃这些,我担心不好消化.所以最近我常给家人做一些高蛋白,高营养,低脂肪的肉类.冬天 ...

苏子磻院长(右)袁隆平院士(中)袁建中总裁(左) 由南阳市衡达农业科学院研究员苏子磻,通过玉米与高粱远缘杂交,培育出的衡远Y系列玉米新品种(俗称"高粱玉米"."高能玉米& ...

注:本文转载自网络,如有侵权,请联系删除谢谢. 秋天到了,新鲜的瓜果蔬菜都上市了,最近这段时间,我看到萝卜.南瓜.冬瓜都挺便宜的,因此我就买了点青萝卜回家,青萝卜是一种家常菜,大家都喜欢买点萝卜腌着吃 ...

白卤水配方，可卤鸡、鸭、牛、羊、猪货等食材：咸鲜味美自然飘香