广东佬最爱南乳五花肉，不用油不用一粒盐，香气四溢真馋人 / 开普饭

五味鸭是广东的一道名菜,还上过节目<舌尖上的中国>,之所以叫五味鸭,是因为五味是因为用生抽.糖.酒.醋.姜等5种调味料焖煮,利用调味品压制鸭肉的腥臊之气,烹饪的时候加点醋,不仅能让鸭肉变嫩 ...

在广东有句名言,叫做:无鸡不成宴.可见有关鸡的菜品,在广东菜系中占有重要的作用. 我们熟知的有白切鸡,盐焗鸡,文昌鸡,茅台鸡,花雕鸡等等美味. 今天我们做的葱油鸡也算是粤菜的一种,不过在家自制,简单改 ...

今天要用香菇搭配猪肉跟大家分享一道特别好吃的美食,香菇肉片豆腐煲.这道香菇肉片豆腐煲做法特别简单,做出来之后特别好吃,豆腐吃起来是特别入味的,因为它吸收了很多香菇的香味,而且还吸收了五花肉中的油脂,而 ...

最近猪肉降价了,这算是夏天最好的消息之一了,之前一直不舍得买猪肉吃,都是吃的鸡鸭鱼,现在猪肉降价了,刚好可以买点猪肉回家解解馋. 前几天去超市,才发现五花肉已经从28块降到了21块钱一斤,这个价格也不 ...

雨铭轩说美食22.9万粉丝 · 603视频

端午节包粽子,有咸粽子.甜粽子,咸粽子中大家都会想到了肉粽子,而如今,猪肉又涨到每斤30元了,那我就换一种食材吧,我用这肉包制粽子,加点香菇更美味,咸鲜软糯不腻人,而且这肉与糯米一直是完美搭配,包制成 ...

广东佬最爱南乳五花肉，不用油不用一粒盐，香气四溢真馋人