青山学10道不油腻的蒸菜，蒸出健康营养，学在手爽在口，吃货们有口福喽 / 开普饭

还有6天就是春节,以前这时我们正在赶往回老家的路上,今天就地过年,临近过年真还有一种说不出孤独!昨天晚上给父亲打电话,感觉家里也没有以前那么热闹,说今年也没怎么准备过年货,我们不回家,就简单地过.这让 ...

还有几天就过年了,过年家里不一定要准备名贵的食材,其实简单的食材简单做,照样吃得香. 以前农村过年才打一次鱼,过年时才杀一头猪,因而过年时大多数还是吃腊肉,但小时候感觉过年爸爸妈妈做的饭菜特别香.不过 ...

一.酱瓜炒鸡丁用料酱瓜半根:鸡胸肉2块:黄瓜半根:蒜3瓣:红黄:彩椒少许:甜面酱3汤匙:番茄酱2汤匙:香辣豆豉酱1汤匙:白糖1茶匙:水少许:料酒1汤匙:干淀粉少许:香油适量做法 1.蒜切蓉,鸡胸 ...

锅包肉主料:猪瘦肉调料:油.盐.酱油.白糖.花椒水.醋.味精.淀粉.葱片.姜末.蒜片. 做法: 1.将肉切成一分半厚的大薄片,用开水氽一下,捞出控净水,用浓淀粉糊抓匀 2.用碗加酱油.白糖.醋.盐 ...

素炒芥菜材料: 芥菜.红椒.食盐.植物油做法: 1.芥菜洗净后放锅里焯一下水,变软之后捞出放入冷水浸泡10分钟. 2.从冷水中拿出稍挤干水分,切碎,把切好的芥菜放入手中用力挤出多余的水分,放入 ...

蟠龙茄子食材:茄子500g.肉末100g.葱.姜.蒜.辣椒.泡椒.料酒.五香粉.生抽.蚝油.糖.豆掰酱.豆豉做法: 1.腌肉(料酒一汤匙,五香粉两匙,姜末,生抽一汤匙,蚝油半汤匙). 2.调汁(生 ...

蒸菜的特点是保持菜系的原形.原汁.原味,且简单好做,今天学教你8道蒸菜做法,"蒸"健康"蒸"美味~ 虾仁蒸蛋食材: 鸡蛋.鲜虾.料酒.酱油.盐.油. 做法: ...

生活中很多人都觉得做饭是一件非常复杂.麻烦的事情,所以如今会做饭的人年轻人越来越少了,但其实有一种美食不仅做法简单,而且吃起来也非常鲜美独特,那就是--蒸菜!蒸菜保持了菜肴的原汁原味,带出食物天然朴素 ...

一.鸭血炒蒜苗蒜苗.鸭血.姜蒜.干辣椒.料酒.白醋.老干妈.盐.生抽.鸡粉食材: 制作步骤: 1.蒜苗将蒜叶和蒜白分开切成段,鸭血切成块,姜蒜切片,干辣椒切成小段 2.锅中烧水,加入适量的料酒. ...

粉蒸肉原料:蒸肉米粉(蒸肉的米粉自制起来挺麻烦的,超市有这种现成的.方便. ),五花肉辅料:料酒,腐乳,盐. 做法: 1.五花肉洗净切成片,加入料酒,放入腐乳抓匀. 2.用蒸肉米粉把肉拌均匀,腌制 ...

蒸菜不仅保持了菜肴的原形.原汁.原味,而且蒸出来的饭菜所含的油脂要少得多,口味鲜香,不上火,清淡养胃,夏天吃再合适不过了,那么问题来了,怎么做出好吃美味的蒸菜呢?今天就把大师总结出的蒸菜秘方告诉你!快 ...

青山学10道不油腻的蒸菜，蒸出健康营养，学在手爽在口，吃货们有口福喽