老牌川菜麻婆豆腐的历史你知道吗？经过几次变更，味道更好吃 / 开普饭

感觉机票钱已经赚回来了.:) 今天就想借着这家店讲一讲,传统费工的川菜,到底是怎么样的?哪怕你暂时去不了成都,看完这篇文章,相信也能够颠覆不少你对川菜的印象. 颠覆印象之一在这里,你能吃到完全不辣的 ...

为什么?为什么每次想到成都,都会瑟瑟发抖? 当然是因为激动,开心,向往,舒服,迷恋,当然还有馋,馋到流口水-- 冬天的成都,算不得一年之中最好的季节,常常是乌云压城,阴冷潮湿,要是再来一场毛毛 ...

在中国,有这么一座城市,光小吃就有500多种!带上10个胃,三天三夜也吃不够!BBC跑来拍了4部美食纪录片!这里就是成都! 成都虽然有那么多美食,但对于我这个吃货来说,唯独对麻婆豆腐情有独钟,这也许跟 ...

我们都知道麻婆豆腐是经典的四川菜,但其实麻婆豆腐最早是在清朝出现的,这里还有一个很有意思的故事.之前清朝有个叫"陈兴胜饭铺"的小饭馆,因为老板娘姓陈,并且脸上有许多小麻子,所以人称 ...

豆腐圆子尝试一些自己没试过的美食,这是很有乐趣的事情,昨天阿涛尝试一下豆腐圆子,没想到居然翻车了,翻车之后我就很纳闷,明明照着食谱做的,哪里出问题了?幸好我总结之后重做又成功了,所以不是所有食谱都那 ...

笔者认为,历史上广西兵打仗的确比广东兵更狠.笔者举例几个历史上广西兵打仗厉害的案例: 一.秦始皇南征百越,损失惨重,主将被杀: 秦始皇是中国最伟大的皇帝,正是他首次完成了统一中国的大业,建立起了中国第 ...

准备材料豆腐250克,牛肉75克,小香葱.豆豉各15克,郫县豆瓣酱10克,花椒粉.料酒.酱油.盐.味精.淀粉.肉汤.花生油.香油各适量开始制作 1 将豆腐切成小方块. 2 将豆腐放在开水锅中浸泡1 ...

老牌川菜麻婆豆腐的历史你知道吗？经过几次变更，味道更好吃