每次想到成都，都会瑟瑟发抖 / 开普饭

一.[回锅肉] 说到川菜,第一个想到的肯定是回锅肉,我家老公和孩子特别爱吃,一次能解决一大盘. 这一道菜在四川地区几乎家家户户都会烹饪,也一直被认为是川菜之首.我自己家平时来客人的时候,这道菜肯定是要 ...

川菜是四大菜系之一,因为麻辣鲜香的口味,在全国都很受欢迎,川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,在众多的川菜当中,你最喜欢哪一道呢?川菜十大经典名菜,川菜最有名的菜都在这,你都吃过吗? 宫保鸡丁宫保鸡丁 ...

一.鱼香肉丝--是川菜中的一道名品,主要是用鲫鱼腌制的泡辣椒炒制猪里脊肉丝而成,以此将肉丝炒出鱼香味,故而叫鱼香肉丝.鱼香肉丝的历史不长,是民国时期的一位川菜大厨创制的,相传灵感来自泡椒肉丝.鱼香肉丝 ...

唐振常先生精于美食,著有多种饮食小品,正是大俗大雅也. 唐振常先生在阅读过程中,我发现很多大作家似乎都写过"谈吃"的文章,饮食大俗之事忽然也成为有无文化的指标,看了几本谈吃的闲书 ...

作为一名吃货,虽然只去过成都一次,且时间没超过6小时,但是却早早的就尝过很多的川菜了,比如夫妻肺片,麻婆豆腐,鱼香肉丝等,感觉都不错,所以很期待能亲自到成都尝尝,看看到底啥样的川菜才算正宗,才能让吃货 ...

麻婆豆腐柔软滑润,色香味俱全,令人胃口大开,家喻户晓的川菜,图片Die Presse 中秋期间,海外华人全家老少,亲朋好友欢聚一堂,思念家乡,共同庆贺佳节.对于奥地利人来讲,中秋节早已不再陌生.虽然奥 ...

川菜源自四川已火遍全国,其中的经典菜品更是深受人们的喜爱.川菜的主要口味特色是麻和辣,其在传遍全国的同时,在做法上也会迎合当地人们的饮食习惯,不论在制作的形式和取材,都会有不同的改变.川菜有十大经典代 ...

首先,澄清一点,这本书的名字是<芒果街,我自己的小屋>,和那本享誉拉美文坛,获奖无数的<芒果街上的小屋>有着千丝万缕的关系,确实也是同一位作者所著,但是必须指出,这是两本书. ...

青椒凉拌鱼做法 :1.把大鲫鱼宰杀治净,用盐.料酒和姜葱汁腌渍入味后,放入沸水锅里小火煮熟,捞出来晾凉便摆盘里,待用. 2.另把生抽.辣鲜露.味精.白糖.姜米.蒜末.侧耳根粒.青椒末和小米椒末调成的 ...

首先是初生牛犊不怕虎的奇瑞通过东方之子,瑞麟G6冲高,但叫好不叫座,两度失败:紧接着比亚迪推出了F6和思锐,但双离合技术不成熟,用户体验不佳,不得不走向停产:吉利也不甘落后,推出了帝豪EC718,但难 ...

本文已获授权来源: 园景人近年来,购房者对居住环境.生活品质越来越关注,在使用功能性.精细化品质上的需求不断增长.房地产开发中的"敏感点"涵盖设计.营销.施工.物业等多个方面, ...

每次把玩,都会被这幅王羲之的<破羌帖>给惊艳到! 世人称右军的字"龙跳天门,虎卧凤阁",这幅草书可以说是此8字的不二例证,也难怪北宋大书家米芾称其为[法书天下第一]! ...

人中吕布马中赤兔,形容的就是吕布的强大,在三国时期吕布可以说是武将的天花板,高超的实力让刘关张三人在虎牢关前都打不赢他,且吕布还稳稳处于上风,这样的猛将人人都想拥有,一开始的时候曹操也是很欣赏吕布的, ...

每次想到成都，都会瑟瑟发抖