香葱芝士辫子排包(冷藏中种更柔软)
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自己做肉松卷,料足味道香,口感细腻,松软香甜,大人孩子抢着吃
小朋友的最爱,纵是美食有繁简,难胜辣妈爱无敌. 准备材料 原料:甜面团 500 克(做法见文末,配方中各材料比例正确即可) 装饰材料:火腿丁100克,鲜葱丁30 克,白芝麻 5 克,肉松适量 甜面团用 ...
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【步骤图】玩转各种“种”面团——中种,波兰种,烫种,汤种,65度汤种,70%冷藏中种的做法
展开全部 步骤 6 步骤 6 把中种面团剪成小块加入主面团,主面团是面粉170克,牛奶100克,糖40克,酵母3克,黄油25克,盐1克,然后开始面团的操作就可以了 步骤 7 第二种:波兰种,100克面 ...
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同时用冷藏中种法和水合法做面包,上班族再也不用熬夜烤面包了。
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波兰种香葱芝士Pizza风味辫子面包
辫子面包的用料※ 波兰种(提前冷藏发酵18小时) 高粉 100克水 100克 酵母 1克※ 主面团 高粉 200克水 20克 酵母 2克白糖 30克 奶粉 10克全蛋 40克 盐 3克黄油 20克 ※ ...
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【步骤图】肉松芝士排包的做法
作者: 啊呜511 软fufu,超级好吃的肉松面包.面团中芝士零星分布,每一口都有惊喜. 制作之前的要点提示:①.新手请在揉面初期预留液体作调整,根据自己的面粉灵活调整一下水量.②.干酵母用量为鲜酵母 ...
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中国小伙在沙漠中种出水稻,获投资三亿,被称为“第二个袁隆平”
2021-04-15 10:27 大图模式 随着现在我们的经济发展越来越好,生活质量也是大幅度提高,我们现在的生活可以说是衣食无忧,那么是什么让我们走到今天这么好的地步呢?无疑就是解决了粮食问题,从以 ...
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一次吃个爽!是撸不够的奶酥吐司啊~70%中种双口味奶酥吐司
我又来安利你们奶酥吐司了哈哈哈! 还是经典的70%中种配方,用tp500层炉烤的,一炉六条稳稳的~ 奶酥吐司怎么也吃不够哈哈哈!!过瘾!~~ 我又来安利你们奶酥吐司了哈哈哈! 还是经典的70%中种配方 ...
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经典好配方,一炉六条山形黄油吐司~70%中种!贼软!
还是经典的70%中种配方~剪口黄油的装饰,比较质朴的感觉哈[挤眼]~中种比较多,吐司的爆发力比较强,山形高高的~组织也很好,能放三四天依然柔软~ --
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鳝鱼猪蹄汤 黄鳝切开,去骨及内脏,用开水焯一下去血水.粘液,切片,猪蹄筋泡发.猪脊骨洗净,切碎.红枣(去核)洗净,与黄鳝.猪蹄筋.猪脊骨一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,加少许酒.盐 ...