美食推荐：酥炸小黄花鱼、小炒牛肉、酸辣白菜帮、椒香手撕鸡腿 / 开普饭

大盘鸡用料土鸡/三黄鸡1只土豆3个大葱2根大蒜1头姜6-7片青椒1个红椒1个油白菜1小捆八角2个花椒若干粒香叶1小片干辣椒6-7个白糖半勺辣皮子酱适量做法鸡肉切块儿土豆切块儿大葱切 ...

酥炸小黄花鱼小黄花鱼洗净开膛,控干水分.用绍酒.盐.胡椒粉.姜汁腌渍15分钟:锅内放上西班牙橄榄油,油多放点:热锅热油油温6成放入小黄花鱼改成中火:炸制一面金黄给小黄鱼翻面:两面均炸制金黄酥脆一下筷 ...

过年吃饺子.元宵吃汤圆.端午吃粽子.中秋吃月饼......仿佛节日的存在就是为了更理直气壮的吃!吃!吃!吃货们对祖国表达爱意的方式更是特别:一分土地也不能丢,谁知道上面会长出什么好吃!正是中国对于吃的 ...

椒香手撕鸡腿材料:鸡腿1个.油盐适量.小葱1根.姜1块.大蒜3瓣.料酒1汤匙.生抽酱油2汤匙.花椒30粒.白糖少许做法: 1.食材备齐,鸡腿洗净 2.锅加水,加入料酒,2片姜.1段葱白,冷水下入鸡 ...

酸菜肉片汤用料:猪肉适量.酸菜400g.盐适量.料酒.油.火锅底料.姜葱: 做法 1.把肉切片,洗净,用少许盐腌制: 2.酸菜洗干净,用清水泡一段时间,我是晚上烧着吃,而且平时吃的淡,所以中午就泡了 ...

鸡蛋炒粉皮食材:鸡蛋,粉皮,葱半根做法: 1.粉皮用手掰成小块,浸泡十分钟,揉软后盛出. 2.鸡蛋打散,放少量盐,七成热倒入打好的鸡蛋. 3.定型后翻炒并弄成小块,盛出备用. 4.锅中放油,放葱花 ...

酥炸小黄花鱼食材:小黄花鱼.花椒粉.盐.白胡椒粉.料酒.啤酒.面粉.玉米淀粉. 做法 1.小黄鱼去腮和内脏,清水洗净沥干,加花椒粉.盐.白胡椒粉.料酒拌匀腌20分钟待用. 2.在面粉与玉米淀粉比例2 ...

食材陈醋4勺花生米半碗辅料小米辣2个大蒜头2粒香菜适量生抽2勺蚝油半勺香油1勺糖1小勺盐少许鸡精少许做法 1.取适量花生米. 2.花生米清洗干净. 3.直接放入锅中炒干水份, ...

食材黄花鱼400克葱一根姜一小块料酒一勺盐6克胡椒粉适量淀粉适量油适量做法 1.把小黄鱼去头,去内脏,去鳞,洗净后沥干水分放入盆中备用. 2.葱切成段,姜切成片备用. 3.接着盆里加 ...

爆蔬菜肉丁材料: 猪肉.土豆. 洋葱. 豆角. 胡萝卜. 料酒 .蛋清. 盐. 甜面酱做法: 1.猪肉切1厘米左右大丁,用料酒.盐.蛋清.淀粉抓匀,腌制10分钟. 2.土豆去皮切丁,洋葱去皮洗净切 ...

美食推荐：酥炸小黄花鱼、小炒牛肉、酸辣白菜帮、椒香手撕鸡腿