追根溯源话酒名
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中国17大名酒如何排名?“一级庄”都有谁?53优又是哪些酒?
新春将至,中国人都爱喝好酒.送名酒,而市面上除了老牌名酒之外,还有不少自称的"名酒",当然也有一些是名酒的子品牌分支,但也足够在鱼龙混杂的货架上让消费者眼花缭乱了. 而中国17大名 ...
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中国白酒几千个品牌,最好喝的酒其实是这6款
什么样的酒才能算是好酒? 相信不少人都知道我们国家的白酒,不仅仅在本国,就算是走出国门也是有一定地位的,并且相对于别的酒类来说,白酒的度数是偏高的,大曲.小曲以及麸曲为糖化发酵剂是制造白酒的原材料,并 ...
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为什么中国的四大名酒没有五粮液和洋河大曲?
中国的四大名酒分别是茅台,汾酒,西凤酒,泸州老窖.这4种酒分别代表了4种香型,其中茅台代表了酱香,汾酒代表了清香,西凤酒代表着凤香型,泸州老窖代表着浓香型.至于名酒是怎么来的?名酒的评选我个人是不认可 ...
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十七大名酒九十年代老照片,满满都是回忆!
名酒的发展是随着时代发展不断有所变化的,当年评选出的十七大名酒是在1989年,今儿咱们就来看看上个世纪90年代的十七大名酒长啥样. 1989年,第五届评酒举办,评出了如今我们所说的十七大名酒. 茅台 ...
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新八大名酒和老八大名酒,新中国五次评酒会
四大.老八大.新八大.十三大.十七大--,总是听到大家在讨论这些白酒分类.那么就会有人疑问,那到底哪些才算是中国名酒呢? 是不是数量越少.越珍贵,才是名酒?答案当然是否定的.实际上,小编上文提到的五种 ...
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【原创|内蒙古】范美玲:《话酒》
原创作者:范美玲|内蒙古阿拉善盟 < 话 酒 > 酒,是一种生活,一种情怀, 它能让你找出一万个理由把自己的那几个"狐朋狗友"勾搭在一起, 或烦闷,或高兴,或哀愁,或 ...
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“茅台”不是酒名
茅台不是一种酒的名称,是一座有着2000多年历史的内陆小镇:古时称茅草村,清末改称茅台镇. 茅台镇是世界上天然酿酒环境最好的三大产区之一,因地处内陆,交通闭塞,工业资源馈乏, 未受工业革命化的影响 ...
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酒名考古的现场与想象
长按二维码订阅<中华读书报> 一 中国产酒的历史悠远久长,因酒而生而长的文化同样丰润华彩,但作为商品的酒名(下称酒名),却是中古近古的事(虽然当今的酒名多如牛毛无法统计).中国第一部大型类 ...
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中华饮食文化:有趣的酒名
古人不仅酿造出了种类繁多的名酒,更是创造出了不胜枚举的美好酒名.现在从商业的角度来看,酒名即一种商标,出色的酒名无形中更增添了酒的影响力.5000多年来,随着酒业的发展以及酒在社会各个方面的广泛渗透, ...
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【兰溪风俗】千年古埠话酒俗
千年古埠话酒俗 早在宋朝时期,著名诗人陆游写下了脍炙人口的<游山西村>:"莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚.山重水复疑无路,柳暗花明又一村.萧鼓追遂春社近,衣冠简朴古风存.从今若许 ...
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解酒名方不止能解酒,还能治酒后盗汗、泄泻等症
亲人团聚.朋友聚会难免会有喝酒,解酒自然也会想到用葛花解酲汤,但是葛花解酲汤不仅仅能用来解酒,正如文中作者用治酒后盗汗.泄泻等症,如果身边亲朋好友有这样的情况不妨一试. 葛花解酲汤治验二则 作者/吕刚 ...
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酒文艺 I 那些美到飞的宋代酒名
说再见 2018-02-01 宋代,是浙江酒业繁荣的时期,当时酒税每年达72148贯. 北宋张能臣<酒名记>与南宋周密<武林旧事·诸色酒名>, 均收录有宋朝的名酒名录, 整理如 ...
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解酒名方葛花解酲汤的临床运用
葛花解酲汤是李东垣治疗饮酒过伤致病的经典名方,广中医宋歌博士对中医典籍中解酒方剂429首进行统计分析也发现解酒方中最常用的15味药为甘草.陈皮.葛根.茯苓.砂仁.人参.木香.生姜.白术.白蔻仁.半夏. ...
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饮酒必备:一、常用13种醒酒方法 二、李东垣解酒名方治酒病医案2则
一.常用13种醒酒方法 牛年春节,正是走亲会友期间,传统佳节少不了喝酒.以酒会友,以酒待客给春节增添了更多乐趣.经发平台给大家整理了一份解酒护胃的小法子,希望对各位朋友和家人有所帮助. 喝酒后为什么会 ...
