【包子】酱肉包制作 / 开普饭

一.制作红油:原材料:菜油300克.色拉油700克.糍粑辣椒100克.红花椒20克.香料20克糍粑辣椒制作:辣椒的选择,小米椒.子弹头.铁皮椒,三种辣椒比例按1斤量(4:4:2)剪成小段去子,放锅里 ...

酱肉包面粉500克温水260克酵母5克白糖5克鸡大腿1个香菇100克洋葱半个.葱姜末调汁甜面酱生抽各两勺黄豆酱料酒.蚝油老抽白胡椒粉鸡精各一勺国酵母白糖加温水搅匀揉光滑面团醒发两倍大2鸡腿香菇洋葱 ...

又快到考试了,最近孩子每天都在做各科的试卷,早起晨读,看着也真是辛苦.但学生的任务就是学习,学习也是作为学生自己的事情,作为父母就是要做好后勤保障工作.首先就是每天做可口的饭菜,特别是早餐这一顿,早餐 ...

酱肉包子想要好吃,不仅是酱肉馅要做好,蒸包子也需要用对方法,记得不可直接就上锅蒸,掌握好其中的3个小窍门,包子松软不塌陷,吃着特别美味. 酱肉包子的做法: 备用食材: 小麦粉500克,白糖3克,酵母粉 ...

包子是餐桌上常见的主食全国各地均有自己独特的类型胶东大包子云南破酥包开封灌汤包上海生煎包 -- 今天小微为大家带来一南一北两类包子山东的胶东大包洁白松软馅料多样云南的破酥包层 ...

夏季炎热,雨水频繁,自家菜地的蔬菜,长势喜人,尤其在一场小雨过后,豆角.辣椒.茄子都明显长了不少,一年四季,我最喜欢的就是夏天了,除了神清气爽,还有吃不完的蔬菜,不像寒冷冬季,只能吃大棚蔬菜,怎么炒都 ...

麻辣肉包制作参谋君之前更新过几期调馅文章,麻辣肉包同样风靡,今天,参谋君更新前几天在实验室培训过的麻辣肉包制作方法,味道好吃的没话说,一起来看. 用料主料:瘦肉800克.肥膘700克.冰水200克 ...

本期导读:酱肉包子馅的正确做法是什么?酱肉包的酱可以用其他酱吗? 我的回答是:"酱肉包"属于东北一带的面食,现在已经流传到全国各地了,由于它有浓浓的酱香味,比较受大众喜欢.酱肉包好 ...

大家好!我是布谷姐. 今天跟大家一起分享酱肉包的家常做法,营养.美味! 美味酱肉包的家常做法先和面盆中放入300克面粉.3克酵母.少许白糖(促进发酵)搅匀,用温水和面(现在这个季节的温度,用普通的 ...

导语:在家蒸包子,可以试试酱肉包,酱香味浓,比鲜肉包都好吃,快来学包子是很多人爱吃的一种早餐,不管北方人还是南方人,都对包子有着一样的热情,尤其北方人,早餐不知道吃什么的时候,就去买几个大肉包解决. ...

【包子】酱肉包制作