猪、牛、羊肉的炖法 / 开普饭

余杭地处杭嘉湖平原南端,东部平原湖荡密布,西部坐拥一众山地.丘陵,这里是一个充满浪漫记忆的水乡小城,沉淀着江南精致细腻的性格,不紧不慢,优雅而从容. 传说夏禹治水,东至会稽,大会诸侯,并在此舍舟登陆. ...

时令交了大雪,就算到了真正的冬季.前些天,我在太湖边上参加一个地方文化活动,结束后,几位老朋友相约吃羊肉.开车去了无锡梅里古镇的一家老羊肉馆,点几盆冷切的羊肉.羊杂.羊糕.羊蹄,再叫些红烧羊肉.热炒羊 ...

羊肉虽然膻味很重,但是羊肉汤清淡鲜香,冬天的时候喝上一碗很是满足.羊肉营养丰富,在免疫力下降的冬天很补身体,可是很多人不喜欢喝清淡的汤.不用担心,今天就教大家做红烧羊肉,用红烧的方式来做羊肉能减轻不少 ...

我们都知道,吃很多肉食,容易引发高尿酸.高血压.高血脂等慢性病!并且,肉食蛋白含量高,吃太多加重肾负担! 但,你可能不知道的是,如果我们日常多以红肉类为主,种类单一,肾也坏得快! 红肉营养价值高但是 ...

猪.牛,羊相遇,各自炫耀自己的华丽生活. 猪摇了摇自己肥大耳朵,挺起肥硕的肚腩说到:我的生活堪称富裕又自在.每天又吃又睡十分快乐,丝毫没有压力.主人还每天为我洗澡,你们闻闻我的身体香不香? 猪自豪地说 ...

中国农业农村部4月28日对外发布<全国畜禽遗传改良计划(2021-2035年)>,明确了未来十五年中国主要畜禽遗传改良的目标和路线. 在"人人有肉吃"的时代,为何国家要 ...

语言是人类最重要的思维和交流工具,英语作为一种国际通用语言,已被高度重视,所有的中学都已经把英语作为一门重要学科进行教学. 要学好英语,词汇是至关重要的.词汇是语言系统的重要组成部分,因此也是语言学习 ...

大家好,我是拉面那些事儿,本人从事兰州牛肉面行业多年,对于牛羊肉的制作,有着丰富的实战经验,下面我就分享下羊肉如何去除腥味! 个人主页有一系列兰州拉面制作视频教程和拉面各种配方的分享,感兴趣的可以去看 ...

在讲之前,我们首先来看下,牛股的共性基因.大家可以翻翻不管是2009年.2010年.2011年牛股,比如:海王生物,海通集团,成飞集成,广晟有色,还有目前涨幅巨大的西藏发展,江苏吴中,氯碱化工,中船股 ...

说起羊肉,想必大家都知道是好东西.众所周知,羊肉是极好的滋补的食材,具有很高的营养价值.那么,对于羊肉怎么炖软,怎么才能让羊肉炖得非常的酥软呢?今天,小编就来给大家介绍介绍关于羊肉炖制的小技巧,希望能 ...

猪、牛、羊肉的炖法