冬季用酵母粉发面，这几点注意了吗？这才是起发好面团的关键

相关推荐

• 发面时酵母是放面粉中还是放温水中和面？有什么区别？

  导读 用酵母发面,就是利用酵母在它喜欢的环境条件下愉快的生长繁殖产生大量的二氧化碳气体,在面团内形成蜂窝状组织,使面团的体积增加. 酵母在什么样的环境条件才能愉快的生长繁殖呢?发面时酵母是放面粉中还是 ...

• 发面只加酵母粉错了，馒头房老板教我诀窍，20分钟发满盆，实用

  发面只加酵母粉错了，馒头房老板教我诀窍，20分钟发满盆，实用

• 酵母粉发面做包子太慢？教你一招，20分钟就能发满盆，快速省事

  酵母粉发面做包子太慢?教你一招,20分钟就能发满盆,快速省事 每到过节放假除了吃喝玩睡,也让很多朋友都学会了做各种各样的面食,虽说卖相都不错,但是做的过程真心令大家头疼.很多人都说酵母粉的发面速度真的 ...

• 酵母粉发面做包子太慢？教你一招，20分钟就发满盆，包子松软好吃

  打开凤凰新闻,查看更多高清图片 1.温度要足够 酵母粉是需要在一定的温度下才能完成发酵的,一般情况下能够让酵母活动的温度范围大约是在4°~40°之间,所以想让酵母粉发酵最适合的温度就控制在20°到30 ...

• 发面只加酵母粉是大错！教你正确方法，10分钟发好面，太实用了

  发面只加酵母粉是大错！教你正确方法，10分钟发好面，太实用了

• 酵母粉发面做馒头太慢？教你一招，20分钟就能发满盆，快速省事

  最近的天气是越来越冷了,爱吃面食的朋友肯定为了发面比较愁,现在冬天了,不像夏天一样环境温度高,醒发面团的的时间短. 冬天醒发面团时间久,而且如果掌握不好时间,酵母发的太久的话,蒸出来的馒头会发酸,所以 ...

• 今天才知道，酵母粉的正确用法，很多人不懂了，难怪面发不起来

  今天才知道，酵母粉的正确用法，很多人不懂了，难怪面发不起来

• 发面时只加酵母粉和白糖是大错，教你一招，10分钟面发好，实用

  发面只加酵母粉和白糖就错了,今天和大家分享一个快速发面的小窍门,10分钟发好面,蓬松暄软. 首先往盘中准备500克面粉,然后加入2克食用盐,加入食用盐会使我们的面发出来,更加劲道好吃,用筷子搅拌均匀后 ...

• 才清楚，酵母粉有正确用法，忽视这几个小细节，难怪发面总是失败

  不管家里多有钱,家门口别放这4样东西,不是迷信,学会涨知识 不管家里多有钱,家门口别放这4样东西,不是迷信,学会涨知识 展开

• 发面加酵母粉就错了，教你这样做，简单快速又健康，做啥都很香

  发面加酵母粉就错了，教你这样做，简单快速又健康，做啥都很香