秒杀麦当劳、汉堡王和肯德基，瑞典MAX告诉你什么是汉堡 / 开普饭

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在瑞典的街头，很少看到麦当劳的门店，肯德基和汉堡王更是没有一家。1981年，肯德基在斯德哥尔摩开了第一家餐厅，但瑞典人认为炸鸡食品不健康，同时瑞典人自己也在家烹饪鸡肉，肯德基最终败走麦城，将整个瑞典市场拱手让给了做牛肉汉堡的麦当劳。汉堡王无法进入瑞典市场则是由于瑞典政府的政策阻碍以及对本土快餐连锁品牌MAX的保护所导致的。那么这个MAX真的有那么好吃吗？

让我们看看知名媒体和个人是如何评论的。

"Max Attack - Burgers are better all over Scandinavia and Swedish chain Max does an excellent job of made to order burgers in a setting that´s not too different from most chains, save for the taste and an excellent chicken burger."

- Tyler Brulée, Financial Times, 2005

MAX的汉堡在整个斯堪的纳维亚都是最棒的，MAX的瑞典快餐供应链和连锁店建设比其他任何快餐品牌都要先进，保留了鸡肉汉堡最初的味道。

"Max Arlanda top 3 in the world."

- Travel + Leisure, March 2009

阿兰达的MAX排名世界前三。

"The burgers from McDonald's, Burger King and Max tastes like this: McDonald's - spongy, Burger King - a bit tasteless and Max - best in test."

- alltommat.se, 2010-03-04

品尝过麦当劳、汉堡王和MAX的汉堡后，是这样一种感觉：麦当劳，入口比较柔软；汉堡王，没有汉堡味；MAX，汉堡中的极品。

"It is only to congratulate Max on the top ranking in the ultimate test of vegetarian burgers! Burger King 5 points, McDonalds 4 points and Max 9 points."

- vegetariskvardag.se, 2011-01-29

祝贺MAX荣登素食汉堡比赛冠军，汉堡王获得5分，麦当劳4分，MAX9分。

"The new Max hamburger knocks out both Burger King and McDonald's when it comes to meat taste and french fries."

- Aftenposten, Norway, 2011-05-24

在肉和薯条的口感上，MAX完胜汉堡王和麦当劳。

"Top 10 in most innovative food companies in the world."

- fastcompany.com, 2011

世界上前十位最具创新能力的食品集团。