探秘 | 从8张桌子到800家店，味千的绝招是大骨熬汤！ / 开普饭

餐饮老板内参57分钟前关注日企这次吃回头草,有多大胜算? ‍ ‍‍‍几天前,上海北外滩来福士开业,内参君前去探店,注意到了一家不太起眼的炸鸡店. 这家叫做"唐扬天才"的日式炸鸡 ...

沙县小吃.兰州拉面.黄焖鸡米饭,曾称霸街头的餐饮三巨头. 但这些品类大部分以街头"夫妻店"为主,随着消费升级,这些门店已被层出不穷的新品类.新品牌取代,似乎已经"英雄迟暮 ...

灵兽按只要能赚钱,即便是代表不营养.不健康的"西方速食",资本和企业也要砸重金来做. 作者/晴山 ID/lingshouke ▲这是灵兽第1012篇原创文章 "把你小 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读随着经济全球化的发展,各个国家之间人们的交流越来越频繁,去国外开店成为了全球餐饮业的一个新趋势. 中国有不少的餐饮企业都开始了全球化的步伐 ...

我们认为,新品牌的诞生离不开新渠道的出现,面馆在购物中心店单店模型的成立是获得投资的前提,供应链的成熟及产品的标准化保障了这一模型:投资机构在线上红利见顶之时,对以购物中心为代表的线下业态的关注使得餐 ...

餐饮老板内参12小时前关注这两年,智慧餐厅没动静了? 本文来自微信公众号"餐企老板内参"(ID:cylbnc),作者:孙雨,36氪经授权发布. 从五芳斋.海底捞到吉野家,智慧餐 ...

近日,谊品生鲜对外宣布,已经获得25亿元的C轮融资. 作为社区生鲜零售市场的黑马,谊品生鲜近年来受到了资本的青睐,短短两年已获得47.4亿元的融资.在资本的推动下,谊品生鲜在生鲜赛道上奔跑的速度也不断 ...

村里的小窄路弯弯绕绕,进店就2张桌子,却有着北京最好吃的大盘鸡~ 大盘鸡上来真的惊到我了,巨大一盘.两只手都抵不上盘子的大,绝对是新疆当地的分量无疑了. 一整只鸡的用量绝对是肉眼可见的,随随便便就 ...

去年秋天我们率先报道了醉蟹座,到冬天它就成为网红店,只做晚餐生意,每天从五点开始排队,一度店里的7张桌子坐满就只发13张扑克牌作为排队凭证,13桌排队的客人吃完打烊.现在是新一年的春天了,醉蟹座的生意 ...

前不久,一条#张柏芝不喜欢好妈妈#的话题上了微博热搜,在综艺<让生活好看>中,张柏芝说自己并不喜欢「好妈妈」这个标签. 她认为作为一个母亲对孩子好本来就是应该的,女性好的角色不应该是&qu ...

Wind数据显示,今年前4个月,国内外合计超过200家券商累计调研A股上市公司超过1万次,涉及公司合计842家. 从行业看,工业机械.电子元件.基础化工.西药行业公司获券商调研较频繁:从股价表现看,剔 ...

前言周刊所载,玉耶石耶,评以试之,故名"每周试玉".<诗经>有云:"如切如磋,如琢如磨."玉润光华,申发将利于欣赏:玉瑕微疵,点到或益于成器.诗 ...

<绝密使命>剧照 "邹家四兄弟"是<绝密使命>中的一组英雄群像,撑起了一条线.在二哥"邹叔宝"的影响下,其余3兄弟都加入了地下党,走上了 ...

普通人眼里的美味往往藏在市井间不起眼的小店里,顺德这家只有10张小桌的私房菜馆,藏在居民楼里,不是本地人很难找得到,却名声远播,有人开车2小时来吃. 这家小店儿开业10多年了,非常低调,环境就是不起眼 ...

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