四川农村的“九大碗”，你多久没吃了？ / 开普饭

荆紫关明清古街有一个菜馆,名叫聚德轩.聚德轩经营的菜品主要是以荆紫关八大件为主.因为荆紫关"八大件"是荆紫关人民在长期的生活中积淀起来的深厚的饮食文化,是民间红白喜事的基本宴席标准 ...

最近在网上章丘铁锅火了这种用人工一锤一锤打出来的厚重扎实的铁锅因为<舌尖上的中国>的播出也遭受了两极分化的待遇一边是淘宝上的热卖另一边则是网友对于旧时人工是否优于现代机器工业的质 ...

人在异乡,胃在故乡. 你有多久没吃过故乡的味道? 清晨, 沉睡的城市在一阵阵吆喝声中苏醒.鲜活起来, 人间的烟火气亦是从此开始. 中国人吃早餐, 讲究的是早起的仪式感. 每天醒来,吃上一份美味的早点 ...

库尔勒香梨鸭梨酥梨

这道黄县的传统美食有丰富的营养成分,而且味道还极好,黄县是属于龙口市的一个地区,但这里的很多人都更愿意将龙口和黄县分开来算,龙口分为东城区.西城区.西城区称为龙口,东城区称为黄县,而黄县则是龙口市最繁 ...

还记得镇江早点的味道吗? 闭关第N天,我已经快忘记了! ▼ 包子.烧麦.油条煎饼.煎饺.糖糕馄饨.锅盖面油饼.鸡汤.肴肉.干丝热粥.豆脑.肉夹馍我可想死你们啦做鱼头出名的"张 ...

制作:ISAAC 文/图:子夜的昙白油猪肝是传统老川菜,曾经是四川普通人很喜欢的一道菜,因为以前猪肝比肉便宜,而且炒出来又特别好吃. 后来这道菜就不是那么火爆了.我个人认为,是很多人觉得猪肝不太健康 ...

豆腐仔豆腐花古田人习惯称之"豆腐仔" 上世纪八九十年代全县各乡镇街上经常看到路边摊或者沿街经常有人叫卖随着时代的变化现在很难再听到叫卖声了但在古田文化馆广场偶尔还 ...

在科学迅猛发展的今天,各种炫酷的高科技产品层出不穷,但是总会给人一种莫名的"冰冷感",而当我们去回看那些老物件的时候,却会越发的感到自然和亲切.那究竟都有哪些温情的老物件值得我们怀 ...

四川农村的“九大碗”，你多久没吃了？