常被误认成草鱼，却不知浑身是宝，鱼鳞也能食用，一斤上百元 / 开普饭

在各种肉中,要说营养价值相对较高的,鱼是当之无愧的保健肉,尤其是深海鱼,其中含有大量DHA和EPA.它们是不饱和脂肪酸.与饱和脂肪酸和反式脂肪酸相比,它们还可以降低血液胆固醇,增强大脑的记忆力和预防痴 ...

人们的面孔都有很多,但是我们很容易就能分辨出谁是谁,即使微小的差别也能看得出来,但是鱼类呢?我们对于鱼类很陌生,虽然你经常食用,但是你也不知道它的名字. 据估计,全世界的鱼类大约有32500种,其中淡 ...

导读:常被误认成草鱼,鱼肉久煮不烂,价格是草鱼3倍,很多人不懂吃作为四大家鱼之一的草鱼,是很多人都喜欢吃的一种鱼.这种鱼的肉质鲜美,小刺不多,并且价格也很实惠,所以受到了很多人喜爱. 而在南方的广东 ...

导读:吃起来味如海蜇,曾年年进贡朝廷,常被误认成莴笋却卖40元1斤文/农夫也疯狂在过去因为种植技术的原因,好些蔬菜都不是寻常老百姓能吃得到的.有一些菜肴因为好吃.营养价值高,还每年都要上供给朝廷, ...

导读:常被年轻人误认成草鱼,殊不知是"淡水之王",运气好才能钓到草鱼大家都是比较熟悉的,这也是菜市场上最常见到的一种鱼,作为四大家鱼之一,草鱼在我国南北方都有分布,并且还常被用来 ...

导读:南方一种怪鱼,蛇头泥鳅身,过去河里常见,如今100多元一斤文/农夫也疯狂南方的山区多,水资源也丰富,这些河流就行地球的血液一样,里面还密布着很多的生物. 以前农村娃没有电脑,更没有手机,整天 ...

导读:长得像鲢鱼,爱捕食萤火虫,却是名贵淡水鱼,一斤能值200元鲢鱼是市场上比较常见的一种鱼类,它的价格一直挺便宜,在笔者这里鲢鱼常年是六元左右一斤,算是一种廉价的鱼类了.不过很多人不喜欢吃鲢鱼,在 ...

导读:常被误认成金银花,一身是毒,神农因它丧命,农民却常用来喂猪金银花是在我国南方地区十分常见的植物,以前主要是野生的,到了四五月份开花的时候,很多人都会采摘一些回来用来泡水,或者是做凉茶喝. 而近 ...

欢迎点击上方蓝字关注我说起吃鱼生,你可能首先想到的便是日本料理的海鱼鱼生,其实还真不是这么回事,中国人食用鱼生的历史至少可以追溯到西周,历经三千年传承,数度兴盛,形成了丰富的鱼生饮食文化. 吃鱼生的 ...

导读:国产李子也很"能打",甜如蜂蜜,价格媲美樱桃,美中不足产量低俗话说"吃水果就要吃当季"的,而当前市面上最常见的水果就是李子了,这是在我国种植历史最为悠久 ...

导读:常被认成蕨菜,东北山区才有,1斤卖100多,5月又上市了,别错过蕨菜大家都是非常熟悉的,它有着"山野菜之王"的美称,是春天最常见的一种野菜,而且在我国南北方都有分布,集中在 ...

常被误认成草鱼，却不知浑身是宝，鱼鳞也能食用，一斤上百元