大董迎春意境新菜赏析，平常食材也能做出新花样 / 开普饭

春.夏.秋.冬四季,内含二十四节气,每个时节,都有上天赐予人类的当季食材,中国意境菜的创始人--大董先生,则巧妙地运用中国绘画的写意技法.中国盆景的拼装技法.并结合文学.陶瓷艺术,打造了今天的大董意境 ...

冷菜 APPETIZER 青梅花雕小青龙 SHAOXIN WINE MARINATED BABY LOBSTER 冰山美人 CRYSTALLINE ICE PLANT SALAD 例汤 STE ...

嫩煎玉兰菜与苹果虎虾三吃碳烤西班牙猪下颚肉心与慢煮大墨鱼嫩煎牛蛙腿新西兰海鳌虾熟成黑牛牛肉新西兰麦卢卡蜂蜜蓝龙虾搭配海胆龙蒿酱汁安格斯牛脊排5级烹饪黄油香煎多佛左口鱼黄子搭配树莓酱 ...

生活就是由小事情堆积而成,离不开柴米油盐酱醋茶,而酱料就是其中很重要的一部分.一道美味佳肴,除了新鲜的食材和烹饪方式以外,少不了酱料的锦上添花. 哈妹不管什么情况,什么时候,只要在餐饭里加一勺酱,立马 ...

紫菜凉拌白菜心原料:紫菜.白菜心.熟芝麻.姜蒜. 做法:1.紫菜手撕成条 2.用开水泡开 3.捞出沥干水分,摊凉 4.白菜心切丝和紫菜混合,添加盐.糖.生抽.香醋和香油拌匀 5.姜切丝.大蒜剁成末 ...

剁椒鸡腿蒸土豆食材:一个大鸡腿,一个大土豆.剁椒,生抽,料酒,老抽,植物油,淀粉,白胡椒粉,姜做法 1.一个大鸡腿去骨切成小块. 2.煮锅加水放入鸡腿肉,加入几片姜片和1汤匙料酒,大火烧开后,煮1 ...

点左上角美味食疗菜谱免费订阅本号历史视频库历史好故事视频看历史 "盐焗"这个做法,有些地方也称为"盐烙"."盐煨",传统的盐焗法是原 ...

紫菜凉拌白菜心原料:紫菜.白菜心.熟芝麻.姜蒜.做法:1.紫菜手撕成条2.用开水泡开3.捞出沥干水分,摊凉4.白菜心切丝和紫菜混合,添加盐.糖.生抽.香醋和香油拌匀5.姜切丝.大蒜剁成末6.起油锅, ...

糖醋瓦块鱼做法:1.把鱼切成片,用酒.盐抓匀腌制2-3个小时,然后裹上一层薄淀粉下锅炸成金黄色备用,锅热放油,放上花椒, 2.大料和葱.姜.蒜炒香,然后放入炸好的鱼片,放上料酒,生抽,老抽,醋, ...

大董迎春意境新菜赏析，平常食材也能做出新花样