【步骤图】五香酱牛肉的做法 / 开普饭

酱牛肉,日常生活中最常见的酒肴,一般都切成片状装盘食用.这种美食我个人认为应该起源于西北一带,那边牛羊资源比较丰富,据说是内蒙古当地非常有名的一道菜. 单从字眼上理解,对于以前不怎么做饭的镇长,不可能 ...

五香酱牛肉 8.8 综合评分4452 人做过这道菜收藏塞北主妇今天这个五香酱牛肉,还是老妈在世的时候教的,老妈的工作单位是个清真饭馆,耳濡目染,所以经常给我们做牛羊肉的菜,这个五香酱牛肉老妈在世的 ...

海绵蛋糕表皮厚原因 1. 烤制时上火过大,蛋糕过早定型,造成蛋糕表皮过厚. 2．开始时烤炉温度太低,烤制时间太久,蛋糕内水分过度蒸发,造成蛋糕表皮过厚. 1.为什么我的全蛋打发不起来? 很多人做海绵失 ...

作者:往生花高汤面,汤用煮棒骨或者肉的高汤,非常鲜.清水出芙蓉,天然去雕饰,吃过了就会忍不住想再来一碗呢.做法简单的很,只是在高汤中加入煮好的面,加盐和葱花就好.不要酱油,不要鸡精,不要醋,多加任何 ...

榨好的枇杷放入锅中(最好不要用铁锅),在枇杷汁中加入水,(加的水要多些),熬煮30分钟,然后把渣滤掉,然后再将渣放入锅中再加入水在进行熬煮30分钟,再滤过渣

十.红油制作 1号料:红辣椒50g 2号料:大豆油300g(最好用四川菜籽油很香) 3号料:A.老姜3.5g 大葱2.5g 小葱2g 香菜2.5g 洋葱1g 大蒜2g 芹菜1g(老姜切厚片拍破,大葱拍 ...

步骤 1 1⃣️里脊丝切条,用刀背拍松肉筋.加入料酒,盐,白胡椒粉,一个鸡蛋腌20分钟. 步骤 2 2⃣️加入生粉和面粉,加入量至面糊粘稠可以挂在肉上. 步骤 3 3⃣️锅中倒油,5成热让入肉,小火炸 ...

五香酱牛肉家常做法,简单三步就出锅,既入味,又不散,酱香浓郁酱牛肉是一道常见的熟食,各家的做法大多不一样,喜欢的口味也都不一样,有的方法调味料很多也有用老汤的,但是都有一个问题是大家相同的,就是怎样 ...

我用的模具是6寸不粘模,建议大家用慕斯圈,这样做出来的蛋糕上下大小均匀,样子也超级赞.用慕斯圈的朋友可以在圈内围一圈塑料慕斯围边,可以让脱模来的更简单.我在制作镜面的时候希望颜色更加鲜亮所以加了点糖腌 ...

步骤 1 我买的是牛里脊肉,手工剁碎后,倒入料酒拌匀后静置一会儿步骤 2 洋葱和大蒜切碎,起锅热油后倒入切碎的洋葱和大蒜,炒香后装盘放凉备用步骤 3 在牛肉中打入两个鸡蛋,倒入放凉的洋葱和大蒜,撒 ...

【步骤图】五香酱牛肉的做法