美食推荐：鲜虾青瓜烙，茄子番茄炒豇豆，丝瓜炒油条，什锦肉丸 / 开普饭

我的菜园史恪仁我家后院,有一分左右空地.新楼盖好后,我特意抽出一天时间掘土平整,把砖头瓦砾清除干净.在种菜之前,先施肥,农家肥.复合肥满园撒了一遍.等待春暖花开之时,种上几种普通蔬菜,补偿家用. ...

叉烧包材料:梅花肉500克,低筋面粉400克,玉米面粉100克,叉烧酱适量,葱适量,生抽适量,料酒适量,蚝油适量,泡打粉适量,发酵粉适量,水淀粉适量,油盐适量,姜末适量,蒜做法: 1.将梅花肉切成 ...

叉烧包材料:梅花肉500克,低筋面粉400克,玉米面粉100克,叉烧酱适量,葱适量,生抽适量,料酒适量,蚝油适量,泡打粉适量,发酵粉适量,水淀粉适量,油盐适量,姜末适量,蒜做法: 1.将梅花肉切成 ...

鲜虾青瓜烙的用料青瓜 1根鲜虾 6个生粉适量料酒 5g盐适量胡椒适量橄榄油 50g 胡萝卜 1片鲜虾青瓜烙的做法步骤1 准备食材. 步骤2 鲜虾洗净去头去壳去虾线,撒少量盐和一点 ...

韭黄银芽炒虾球做法:1.鲜虾去壳和虾线,把背脊滑开不要断,用蛋清.料酒和淀粉抓匀: 2.锅中烧开水,下绿豆芽焯一下,捞出沥干: 3.韭黄洗净切寸段,起锅倒油6成热,倒入虾炸成球,捞出: 4.锅中留底 ...

蒜泥白肉做法: 1:五花肉清洗干净,凉水下锅,加入姜片,料酒,适量的盐,煮20分钟 2:煮好的五花肉捞出晾凉,不烫手的时候切薄片摆盘 3:大蒜切成碎末放入碗中,加入少许的盐,鸡精,生抽,蚝油,辣椒面 ...

风林茄子食材:肉泥.茄子.香葱.生姜.花生油.盐.味精.白糖.生粉.麻油.鸡汤.老抽王. 做法: 1.茄子去皮,切大粗条,香葱洗净切段,姜切米. 2.烧锅下油,油温120度时下入茄条,炸至金黄捞起. ...

凉拌菇笋丝材料:金针菇.莴笋.红椒.蒜.盐.味极鲜.糖.醋.香油做法: 1.金针茹去尾部,撒成一根根,洗净备用:莴笋去皮洗净,擦丝备用:红辣椒去籽.切丝备用:蒜切末备用: 2.起锅,加入清水,煮至 ...

金针菇炒西兰花材料:西兰花1棵,金针菇1把,生姜,素蠔油,酱油,淀粉,芝麻油,香油适量. 做法: 1.西兰花洗净撕小朵后焯一下捞出,过冷水后沥干: 2.生姜碎: 3.金针菇切掉根部老的部分洗净备用: ...

虾扯蛋材料:大虾6个.鹌鹑蛋12个.油2汤匙.盐少许.葱1段.蒸鱼豉油2汤匙.胡椒粉少许.料酒1/2汤匙. 做法: 1.将大虾,去头,去壳,留下虾尾1节的壳不去,摘去虾线,洗净 2.将虾的脊背处片开 ...

美食推荐：鲜虾青瓜烙，茄子番茄炒豇豆，丝瓜炒油条，什锦肉丸