茶香牛仔骨
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闻香杯怎么用,你真的知道吗?闻香杯什么材质的好?
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喝懂茶之“五美”,让你品茶更具美感!
喝茶,往往喝的不仅仅是那一杯水,更是对茶的一种欣赏,茶的色.香.味.形等都能给人最直接的美感.今天我们就来看看茶的"五美",让你品茶境界更上一层. 茶名美 茶名如人名一样,赋予了茶 ...
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美食精选:蒜蓉粉丝蒸大虾、牛肉珍珠丸子、茶香牛仔骨、豆豉蒸鱼
蒜蓉粉丝蒸大虾 原料: 虾.龙口粉丝.大蒜.料酒.生抽.盐.葱花. 做法: 1. 虾开背,去肠,倒少许料酒和生抽腌制半小时. 2. 大蒜剥开.去外皮,切成蒜蓉:起锅放油,三成热即可放入三分之二的蒜蓉, ...
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烧椒茄牛仔骨、芦笋菇菌炒牛仔骨、沙姜猪耳
烧椒茄牛仔骨 食材&配料: 牛仔骨.茄子.青线椒.红椒.黄椒.小米椒.盐.姜.鸡精.香油.蒜子.葱.料酒.八角.生抽.老抽.冰糖.食用油 做法: 牛仔骨洗净剁成块,用流水冲洗干净血水,控干水分 ...
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美食推荐:荷香牛仔骨、擂椒豇豆、干锅雁肚制作方法
荷香牛仔骨 特点:牛仔骨肉质松软,口味独特,营养丰富. 主料:牛仔骨200克. 辅料:石榴籽30克,柠檬片10克,青红椒圈.洋葱圈各10克,干荷叶1张. 腌料:盐2克,味精3克,蚝油3克,排骨酱4克, ...
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美食推荐:砂锅粉丝,家常炒鱼籽,西葫芦夹心饼,茶香小炒骨做法
砂锅粉丝 材料: 粉丝.干豆皮.手打牛肉丸. 卷心菜. 葱 .蒜 .香菜. 豆瓣酱 .辣椒面.醋 做法: 1.粉丝和豆皮放水中浸泡,卷心菜撕小块,蒜拍碎,葱切葱花. 2.砂锅加油烧热,下葱花和蒜末炒香 ...
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虾酱煎牛仔骨、黑松露和牛水晶包、红烧九肚鱼
虾酱煎牛仔骨 食材&配料: 牛仔骨150克.菠萝2片.圣女果2个.虾酱.虾糕.花雕酒.盐.糖.面粉 做法: 牛仔骨吸干血水,用虾酱.虾糕.花雕酒.糖腌制2个小时,洗干净备用 把菠萝煎制两面上色 ...
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美食推荐:乡村缠丝肚、沙姜拌汤鸡、茶香酥骨带鱼制作方法
乡村缠丝肚 这道菜是洪雅本地的特色乡土菜,猪肚抹料裹成卷,用柏树枝或桂树皮熏出独有的柴火香,成菜口感脆.香味浓,很受食客欢迎. 批量预制: 1.猪肚30个(1500克/个)摘除内壁脂肪,加面粉.白醋搓 ...
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今日分享"煎牛排、牛排意面、黑胡椒烤牛仔骨"的做法
食材 澳洲牛眼肉排1块 辅料 西兰花5朵 苦菊数根 小番茄5颗 海盐3g 牛油10g 做法 1.牛排请放在冰箱冷藏室自然退冰,控干备用.可以撒少许盐事先腌制入味,也可以吃的时候在撒盐都行. 2.牛排锅 ...
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【小高姐】红烧牛仔骨
红烧牛仔骨通过慢炖或者高压锅高压炖煮使牛肉变得软嫩,特别是牛骨头周围的筋络组织.像这样慢炖的菜,购买普通新鲜的牛仔骨就好,不需要买品质特别高的牛仔骨.油花分布均匀的牛仔骨和牛排更适合快煎,或者火烤.品 ...
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家常菜的分享:铁板牛仔骨,茶树菇烧鸡,啤酒烧仔鸡
铁板牛仔骨 原料:牛仔骨300克玉米棒200克黄瓜80克金针菇50克韭菜80克洋葱50克黑胡椒汁30毫升蔬菜汁20毫升蒜蓉酱50克黄油50克姜片.葱结.料酒.花椒粉.盐.食用碱各适量 做法: 1. 把 ...