青山学年夜饭9道蒸菜，简单方便，营养好吃不上火，寓意蒸蒸日上 / 开普饭

早上来到海鲜市场,本以为五月份是禁渔期,海鲜种类会减少很多或者价格会贵一点,但是比想象的还是要好很多的,海鲜价格依然很实惠. 一.蒜蓉鲍鱼 [制作方法] 1.先处理鲍鱼,把鲍鱼的肉和壳分开,然后把肉和 ...

除夕年夜饭,这9道吉祥菜要收藏,寓意好年味足,家宴待客都不愁! 年夜饭一提到做年夜饭,可能有很多人就开始发愁.因为,年夜饭餐桌上的饭菜,不仅要好看好吃,还要有个好寓意,为新的一年讨个好彩头.其实,做 ...

[老汤牛腱子] 这道老汤牛腱子,是放入老汤中煮的,吃时味道浓郁入味不塞牙,别提多香啦. 材料: 牛腱子1000克调料: 老汤1盆,大葱半棵,姜1块,大蒜1头,桂皮1块,八角2颗,酱油适量,盐少许 1 ...

[腊味合蒸] 用料:腊肉,腊肠,葱,姜,蒜,豆腐,香葱,料酒,白糖,胡椒粉,淀粉做法: 腊肉去老皮,顶刀切成0.5厘米的薄片,腊肠斜刀切成菱形薄片. 葱姜蒜切片,香葱切沫,豆腐切成2厘米厚的片. 将 ...

一.松仁玉米 [制作步骤]: 1.玉米去皮洗净后,用刀沿着根部从上切到下,提出玉米粒:胡萝卜切成和玉米粒大小左右的颗粒: 2.开水锅,加入几滴食用油,放入胡萝卜,玉米,豌豆焯烫一分钟后捞出过冷水: 3 ...

一.蒜蓉蒸丝瓜食材:丝瓜1个.蒜头10瓣.生抽适量.盐少许: 做法步骤: 1.首先把丝瓜刨皮,用你灵巧的小手切成一段段的,码在盘子里备用. 2.蒜切成蒜末,放到热油锅里爆出香味,把做好的蒜蓉均匀铺在 ...

孜然排骨食材:猪肋排骨.青红椒.洋葱.孜然.生抽.香菜.白芝麻.油.盐. 做法: 1.青红椒去籽去蒂切块,洋葱切粒,猪肋排斩成小段,冷下下锅加几片生姜大火烧开焯煮一下捞出沥水备用: 2.起锅烧热 ...

藿香大鲫鱼材料:大鲫鱼.藿香.姜片.葱节.泡姜米.蒜米.泡椒末.豆瓣.泡豇豆碎.盐.料酒.鲜汤.味精.鸡精.老抽..白糖和醋做法: 1.把大鲫鱼宰杀治净后,入盆加盐.姜片.葱节和料酒码入味.另锅入 ...

番茄菜花 1.菜花掰成小块儿西红柿洗净蒜剥皮待用.西红柿切小丁儿蒜切碎. 2.菜花用开水焯熟.油锅下油三分热时放入切好的蒜翻炒两三下出味儿.蒜出味儿后放入西红柿丁儿. 3.将西红柿炒至快完全 ...

冷空气来袭,街上的行人匆匆,小北风儿刮得呜呜叫,冻得脸颊生疼.在这样的天气里最喜欢的就是窝在家里,做上一盘盘美味给家人,吃得温暖惬意,幸福在荡漾. 我们的饮食文化博大精深,包含了各种各样的做法,煎炒烹 ...

青山学年夜饭9道蒸菜，简单方便，营养好吃不上火，寓意蒸蒸日上