酸甜小酥肉：猪肉最好吃的做法，酸甜开胃，口口留香 / 开普饭

糖醋里脊食材:里脊肉3009.番茄酱1.5汤匙.姜1块.盐 1茶匙.黑胡椒1茶匙.白糖1汤匙.芝麻1茶匙做法: 1)里脊若是想要好切,就放进冰箱冻硬. 2)里脊切丝,用盐,胡椒粉,蛋清姜丝腌渍十分 ...

[所需食材]:两百克里脊肉,十五克玉米淀粉,适量食盐,两勺番茄酱,大葱,生姜,一勺料酒,一勺生抽,食用油,纯净水,熟黑白芝麻,蚝油,蛋清,白糖. [烹饪过程]: 1.准备好制作茄汁里脊肉所需要的各种食 ...

糖醋里脊是一道经典鲁菜,以其外焦里嫩,酸甜适口而被吃货们青睐,当然做为年夜饭也是不错的,做起来也很简单,里脊条炸好裹上汤汁就算完成了.持续关注我,更新更多年夜饭清单哦. 糖醋里脊原料:里脊肉.番茄酱 ...

泡椒鸭血备料:鸭血1块.韭菜1把.泡椒8个.泡姜2个.盐半勺. 做法:把鸭血洗净切成块,韭菜洗净切成段.泡椒和泡姜切成碎备用. 锅中烧油,油热后倒入泡椒泡姜大火翻炒出香味,倒入鸭血翻炒断生,加入清水 ...

小酥肉的做法一菜谱配料: 五花肉400g,淀粉130g,鸡蛋2枚,老抽3汤匙(45ml),大葱1段,姜1块,大蒜3瓣,花椒1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),香菜1棵,干木耳20g,水发冬笋50g,绍 ...

凉拌蒸茄子材料:茄子2根.蒜7-8瓣.生抽适量.老干妈适量.辣油适量.盐适量.醋一点点.葱花适量. 做法: 1.茄子洗干净,横切两段,用刀纵向划几刀,不要划断. 2.在盘子里面码好,蒸15分钟之后, ...

美味小舍:快过年了!今天给大家分享我们这边酒席上的一道特色美食,"麻莲烩豆腐".这里说的麻莲就是咱们平常炸的酥肉,炸好的酥肉在锅上一蒸,在锅里和豆腐.木耳酥肉一起炖一大锅.炖好的酥 ...

食材:五花肉辅料:大葱.生姜.干辣椒.花椒.鸡蛋.淀粉调料:食盐.胡椒粉.十三香.生抽.料酒.白糖.海鲜酱.甜面酱.鸡精.蚝油 [蒸酱肉]-- 酱香十足 1.下面开始准备食材准备猪肉一块,把肉皮 ...

小酥肉做法:1.里脊肉切成手指粗的条,放入盐,胡椒粉,料酒,鸡蛋,生抽,少许油拌匀腌制一夜. 2.热油炸肉条,炸至肉条金黄后捞出. 3.酒精锅里放油,炒香葱,姜. 4.锅里放入适量水,放入大块的白菜 ...

生焗鲍鱼备料:鲍鱼4个.蒜6瓣.姜5片.葱4根.青线椒1个.红线椒1个.蒸鱼豉油2勺.照烧汁1勺.醋半勺.花雕酒1勺.盐2克.糖2克.油2勺.白酒半勺. 做法:把白玉宰杀干净,清洗干净打上花刀备用. ...

酸甜小酥肉：猪肉最好吃的做法，酸甜开胃，口口留香