无蛋小熊松饼 软软甜甜 快来学学吧


准备材料
低筋面粉200克,泡打粉2克,砂糖40克,牛奶200克,无盐奶油30克,可可粉2小匙
开始制作

详细步骤 /

1.盆中放入过筛的面粉、泡打粉及砂糖。

2.将牛奶倒入盆内,搅拌均匀。

3.奶油隔水加热融化后也倒进盆内。

4.所有材料在盆内充分搅拌均匀。

5.取少量做法4中的面糊放入另一盆中,加入适量可可粉。

6.搅拌均匀后放入巧克力笔中(或放入剪出洞口的塑料袋中使用)。

7.把做法4中的面糊装入瓶子里操作。

8.先在热锅上挤出可可色面糊,画出可爱的小熊五官,然后用原味面糊画出轮廓(若温度太高可先熄火)。

9.用面糊填满所有空隙,等待小气泡冒出,翻面煎至熟即成。

完成图


选自《有故事的儿童套餐》一书,版权所有。

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