水果与健康——《中国居民膳食指南科学研究... / 开普饭

国务院发布的<健康中国行动(2019-2030年)>将"合理膳食行动"列为重大行动之一.2月25日,由中国营养学会组织编写的<中国居民膳食指南科学研究报告(202 ...

▎药明康德内容团队编辑 2020年底,世界卫生组织国际癌症研究机构(IARC)发布了全球最新的癌症负担数据,其结果显示,在2020年全球新发结直肠癌193万例,并导致约107万例死亡,分别居恶性肿瘤发 ...

*仅供医学专业人士阅读参考水果对降低心血管疾病和全因死亡风险的贡献优于蔬菜! 国人水果蔬菜摄入不足! 增加水果和蔬菜的摄入量,是防控慢性非传染性疾病(如心血管疾病)的重要措施之一.从1982年到20 ...

整理/编译:杨诗晗(营养师)/吴聪(早稻田大学预防医学专业研究生在读) 审稿专家:冯磊博士.教授.原浙江大学营养与食品安全研究所副所长 ● Ⅱ型糖尿病目前几乎无法治愈,但可以长期控制病情 ● 血糖长 ...

奶类与健康--<中国居民膳食指南科学研究报告>解读 1.增加奶类及其制品的摄入可能与儿童根骨密度增加有关,与成人骨密度和骨质疏松无关. 2.总奶制品或牛奶摄入量高可降低结直肠癌的发病风险. ...

大豆与健康--<中国居民膳食指南科学研究报告>解读 1.适量大豆及其制品可以降低心血管病发生风险.大豆异黄酮及豆腐的摄入可以降低冠心病的发生风险12%,降低绝经期女性冠心病发病风险49%. ...

脂肪与健康--<中国居民膳食指南科学研究报告(2021)>解读 1.高脂肪油脂摄入增加肥胖风险,减少总脂肪的摄入有助于减少体重.膳食指南推荐油脂每日摄入25-30克. 2.反式脂肪摄入过多 ...

吃肉与健康--<中国居民膳食指南科学研究报告(2021)>解读一.过多摄入猪.牛.羊等畜肉 1.增加2型糖尿病的发病风险:与不吃畜肉者相比,每天吃畜肉150克(三两)以上者,糖尿病的发病 ...

吃鱼与健康--<中国居民膳食指南科学研究报告>解读 1.多吃鱼肉可以降低成年人全因死亡的发病风险.与不吃鱼的人相比,每天吃60克鱼肉的人死亡风险降低12%.对40-50岁人群进行的14年的 ...

坚果与健康--<中国居民膳食指南科学研究报告>解读 1.适量增加坚果摄入可降低全因死亡风险.每天吃0-52克坚果范围内,高摄入组比低摄入组全因死亡风险降低20%. 2.适量增加坚果摄入可 ...

饮酒会增加疾病的风险: 1.酒精增加肝损伤风险:男性每日摄入酒精大于69克,发生肝癌风险是不饮酒者的1.76倍.女性每日摄入酒精大于23克,发生肝癌风险是不饮酒者的3.6倍.饮酒增加肝硬化患者腹水.静 ...

盐与健康--<中国居民膳食指南科学研究报告(2021)>解读高盐会增加疾病与死亡风险: 1.盐与高血压:与每天3.2克盐比较,每天吃7.6克盐的人高血压患病风险增加84%:每天9.4克盐 ...

一.多吃蔬菜有益健康 1.多吃蔬菜可以降低心血管病的发病和死亡风险:每天多吃80克蔬菜,心血管病发病风险下降13%,死亡风险下降10%,脑卒中死亡风险下降13%,冠心病死亡风险下降16%. 2.多吃蔬 ...

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