6种自带“毒素”的蔬菜，食用前要焯水，为了家人健康，别嫌麻烦 / 开普饭

不止香椿需要小心食用,这些蔬菜也要小心! 文:彩虹大药房编辑蕙质兰心上一期我们讲到谷雨前后正是吃香椿的好时候香椿成了市场上不可或缺的时鲜菜 (图片源于网络) 但你知道香椿炒鸡蛋 ...

6种自带"毒素"的蔬菜,下锅之前记得多加一步,为了安全别省事原创高兴的饭2021-05-14 23:54:35 6种自带"毒素"的蔬菜,下锅之前多加一步,为了 ...

第1种菠菜菠菜,相信大家都不陌生,尤其是春天的菠菜,特别鲜嫩好吃的.菠菜要焯水的原因,就是为了去除草酸,去除苦涩味. 打开凤凰新闻,查看更多高清图片菠菜的草酸含量非常的高,苦涩味也主要是是由草酸 ...

其实有很多人在做饭的时候都会焯水,因为这样可以缩短我们做菜的时间,还可以使某些食材变得更加的美味,而且多做这一步可以去掉蔬菜中的农残,还能去除草酸.亚硝酸盐等有害物质,下面暖暖就给大家说一下需要焯水的 ...

春天到了,香椿成为市场上不可或缺的时鲜菜.但香椿处理不当导致食物中毒的报道,也总在这个时节出现. 香椿中毒? 让我们从亚硝酸盐中毒说开去香椿炒鸡蛋,这么常见的菜怎么会引发中毒呢?要说清这个问题,那就 ...

导语:春天,自带"毒素"的5种野菜!尤其是第4种,不焯水千万别吃一开春,马上尝到了各种野菜的滋味!香椿芽,荠荠菜,槐花,榆钱--田间地头开始热闹起来,形形色色挖野菜的人们来来回回 ...

大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『烹饪这6种食材,记得先焯水!关乎健康,这1步不能省,很有必要!』做菜是个技术活,很多新手在做菜时,都习惯把食材直接下锅,比如炒青菜时,很多人都是 ...

今天是暖暖陪伴您的第1939天,谢谢暖粉每日留言打卡与分享.点赞,家的味道与您同在❤ 有诗云:"等闲识得东风面,万紫千红总是春",阳春三月的大地上,大量野菜从土里冒出了头,营养又美 ...

蔬菜焯水不仅可以保证菜品颜色更加新鲜,还可以去除其中含量较多的草酸. 亚硝酸盐,并降低农药残留. 很多食物如果省略了焯水这一步,不仅口味和营养大打折扣,还可能引发健康风险. 3种蔬菜不焯水真的很危险 ...

蔬菜,是日常必须进食的食材,以补充人体需要的营养物质如矿物质.微量元素.膳食纤维.维生素族群等,很多蔬菜的口感都是清鲜脆嫩的,但有的蔬菜因为特性原因,除了带有丰富营养外,同时还带有一些对人体有害的物质 ...

6种自带“毒素”的蔬菜，食用前要焯水，为了家人健康，别嫌麻烦