日式生巧 | 令人回味无穷的优质生巧秒杀所有巧克力！
你喜欢生巧么？就是那个口感如芝士蛋糕般绵软、柔滑外层的，可可粉特有的浓郁微苦香甜。馥郁之感炸裂在口腔中扩散，吃过一块就再也无法停下的生巧。
这款在日本超级火的生巧，不仅颜值担当，口感也是超级美味，冰凉丝滑，入口即化的口感，那绝妙的层次感……可恶，光是想想口水都要流下来了，果然还是想吃！
在食物的面前，吃货绝不认输！经过不懈努力，大王终于找到了一款口感极佳的日式生巧方子，不说了，大家赶紧按材料表下单做起来吧！
教你做最正宗日式生巧，好吃不求人！
P1
「生巧配方用料」
P2
「生巧制作步骤」
1、称取原材料
2、巧克力隔水融化
3、巧克力加热至50度
4、淡奶油加热至40度
5、加入转化糖浆搅匀
6、加入黄油搅至融化
7、混合好的淡奶油倒入巧克力中
8、搅拌均匀，如果粘稠，可以隔水加热至顺滑状态
9、最终的巧克力状态
10、倒入模具中
11、震平放冰箱隔夜冷藏
12、切块筛可可粉
Advantage course recommendation
优势课程推荐
烘焙全科班 裱花西点班 高端创业班
综合创业班 西点精修班 翻糖全科班
咖啡冷饮班 家庭烘焙班 店长实训班
赞 (0)