这才是正宗的油泼面，40年经验的大厨亲授，味道嘹咋了丨大师的菜 / 开普饭

美味小舍:今天给大家分享一个陕西的经典面食,油泼面,裤带面,biang biang面的正宗做法.说起油泼面,大家肯定会想起 <白鹿原>的油泼面,大家按照我视频里的做法,也可以做出味道一绝的 ...

美味小舍:今天给大家分享的是陕西油泼面的做法.这集视频讲解的非常详细,喜欢吃面食的朋友可千万不要错过.说起油泼面,大家肯定会想起 <白鹿原>的油泼面,大家按照我视频里的做法,也可以做出那么 ...

朋友们大家好,今天我要来给大家分享一下,辣椒油要怎么做,才能给他做的又香.又辣.又红亮.生活中有很多朋友在做辣椒油时,都喜欢往辣椒中直接淋入滚烫的热油,去激发辣椒的香味,认为这样做出来的辣椒油,就会很 ...

很多时候,做菜不好吃,不是因为"笨",只是没掌握一些技巧而已,而用好了这些技巧,你也可以变身大厨! 一.排骨怎么做都腥? 很多人做排骨汤,做出来有腥味,也不香,这其实是关键的一步- ...

广式腐乳猪手煲用料猪蹄1只:姜5片:腐乳3块:八角1个:冰糖3小颗:老抽大半勺:生抽1勺:蒜3颗:陈皮3片做法把猪手处理好,沥干水勺三块腐乳,加上三勺腐乳汁,用勺子碾碎.我用的是广合牌的红方 ...

才知道猪肝用清水洗,等于吃毒素,大厨专业讲解,太实用了!

这才是正宗的油泼面，40年经验的大厨亲授，味道嘹咋了丨大师的菜