香辣鱼块 / 开普饭

干锅香辣鱼块食材用料草鱼 1条相克食物花生油适量盐适量花椒面适量面粉适量淀粉适量青椒适量相克食物红椒适量鸡精少许香油适量葱适量相克食物姜适量相克食物干 ...

今天和大家分享一道家常菜"香辣鱼块",鱼块一直是百姓餐桌上的常见家常菜,而且鱼的吃法多种多样,营养非常丰富,需要注意的是鱼块在烹饪时,无论是油炸还是煎,油温不能太低,否则鱼块容易易 ...

在广东,有一种鱼是非常常见的,那就是大名鼎鼎的罗非鱼了,这一种鱼虽然没有其它鱼类的肉质那么嫩滑,但是它也有一个最大的优点,那就是罗非鱼是没有小刺的,它只有一些大刺.所以这种罗非鱼吃起来非常的方便,在广 ...

<鱼香鱼块> 今天做一道--鱼香鱼块一直都有一个疑惑:鱼香肉丝为啥没有鱼后来朋友正儿八经解释了一顿原来是菜味,靠着一系列比例调的酱汁煮出来的美食是带着"鱼肉"的 ...

玫瑰鱼卷原料: 净巴沙鱼肉250克,粉丝50克,上好浆的虾仁10只. 调料: 蒸鱼豉油100毫升,小葱.盐.水淀粉.味精.猪油各适量. 制作: 1.鱼肉加盐.味精.猪油.水淀粉和适量水打成鱼糁,分量 ...

大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味. 今天和大家分享一道"干锅香辣鱼"的家常做法,鱼块一炸一炖,表皮香酥,鱼肉鲜嫩,香辣爽口. 下面 ...

肉末萝卜干材料:肉末.萝卜干.红椒.蒜末.干紫苏.盐.酱油做法: 1.萝卜干用温水泡软,大约一刻钟就好,切成丁备用;干紫苏用温水泡发;红椒切成小丁; 2.热锅放油快速倒入肉末翻炒(热锅凉油炒肉不粘 ...

口水鱼片材料:草鱼一条,辅料豆豉1大勺.花生仁(油炸)2大勺.熟芝麻1大勺.小葱1根.姜1片.蒜1瓣.食盐1/2茶匙.料酒2汤匙.白胡椒粉少许.淀粉.酱油1汤匙.香醋1/2汤匙.白糖1茶匙.香油1茶 ...

五香水煮毛豆做法: 1.毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡一会后,用双手把它搓洗干净后漂水: 2.锅中烧锅开水,加入桂皮,八角,花椒,干红辣椒,小茴香,香叶煮开后再煮几分钟: 3.待闻得到香料的香味后,往锅 ...

香辣鱼块食材:鱼.大蒜.葱.剁辣椒.生抽.老抽.盐.糖.清水.淀粉做法: 1.鱼去内脏洗净后切成段待用: 2.大蒜.葱改刀切片:取小碗,依次加入剁辣椒.生抽.老抽.盐.糖.清水.切好的葱蒜,调成汁 ...

番茄鱼片备料:鱼1条.番茄2个.姜1块.蒜4瓣.料酒1勺.盐1勺.白醋2勺.鸡精半勺.白胡椒粉半勺. 做法:把番茄洗净切成丁.姜洗净切成片.蒜去皮洗净切成末.鱼清理干净洗净去骨,鱼肉洗净切成片备用. ...

荷兰豆炒五花肉材料: 荷兰豆 200g.五花肉 200g.蒜.生抽.盐.生粉适量: 做法 1.荷兰豆去两头的须洗净沥干.蒜洗净切末: 2.五花肉洗净切好用盐生抽生粉腌十五分钟: 3.取锅放少许油烧 ...

香辣鱼块食材主料:鱼块1斤辅料:红椒2个.葱1根.蒜末适量.面粉2勺.鸡蛋1个.蚝油2匙.番茄酱2匙.生粉2匙.料酒1匙步骤 1.鱼肉可以选择草鱼.鲢鱼.鳙鱼等. 2. 鱼肉切块,放料酒.酱油 ...

板栗焖老鸭材料:老麻鸭400克.板栗165克.老姜片10克.小葱节10克.盐5克.酱油30毫升.料酒20毫升.白糖10克.味精10克.菜油适量做法: 1.把老鸭宰杀治净后,斩成3厘米大小的块,先是 ...

干锅鸡 [材料]:小公鸡.青红杭椒.葱.姜.蒜.料酒.生抽.食盐.白糖.白胡椒粉.淀粉.豆瓣酱.花椒油 [制作方法]: 1.将鸡肉洗干净剁成小块放入碗中,加入料酒.生抽.食盐.白胡椒粉和淀粉搅拌均匀腌 ...

香辣鱼块