家常做卤牛肉，牢记“3大秘诀”，软烂入味，不柴不腥，老公孩子都爱吃 / 开普饭

思思夜说美食导语:买牛肉,专挑这4个部位,老板一看就知道你懂行,不会乱忽悠牛肉一直很受欢迎,不仅营养丰富营养价值高,还口感好味道香,只要吃过牛肉的人都说好,像我所在的城市,大家早上都爱吃牛肉面,就 ...

卤牛肉,我家用了30多年的配方,加"1料",牛肉酥软不柴不缩水当卤出的陈皮卤牛肉放进嘴里细嚼慢品时,会发现浓郁的陈皮清香与牛肉的醇香,用卤制的传统烹制手法,将牛肉的醇香的本味发挥 ...

进入冬季以后,天气一天比一天冷了起来,天气越冷,人们的食欲也就越好,而冬天又是进补的好时节,所以在这个季节里,人们吃肉的频率比其他季节要高很多.在北方地区的冬天,鸡鸭肉这些肉类似乎不是那么受欢迎,想要 ...

By 爱做饭的薯薯用料牛腱子 800g 香叶 3颗盐 50g 老抽 10ml 生抽 10ml 葱 10条做法步骤 1.这是买的四斤牛腱子,用了一份,两斤,先拆开,解冻 2.这是很久之前超市买的 ...

五花肉蒸白菜材料:五花肉,大白菜,葱,姜,盐,大料,花生油,酱油,蚝油,味精或鸡精. 做法: 1.五花肉切片,大白菜叶手撕成片(一般不用白菜帮子). 2.葱姜切成丝. 3.锅中加入开水,烧开后放入五 ...

意面很讨孩子们喜爱.把意面当晚餐,可以把黄油.奶酪这些高脂肪的食材省去,放一点点肉提香,同时增加番茄的用量,用味道浓郁且热量最低的酱汁做出孩子喜欢的菜式.番茄酸酸甜甜的口味,可以开胃还不易积食. 准备 ...

蘑菇一直是爱美人士喜爱的食物, 其具有高蛋白. 低热量的特性,即使窈窕淑女也可以坦然地大吃一顿.蘑菇虽然是素食,但是无论如何烹饪, 总能品出一股鲜香的味道. 拿来炒饭, 更是绝配,小小一碗饭里囊括了所 ...

首先我们准备新鲜的肥牛,酸汤肥牛酱,青椒,小米椒,金针菇.金针菇切掉较老的根部,再平刀切成零点五厘米的厚片,然后将其均匀的撕开.清洗干净.金针菇清洗干净之后捞出备用.准备西红柿一个,用开水烫脱皮,横刀 ...

安伦美食屋发布时间:03-0321:47美食达人,优质原创作者大家好,欢迎来到百家号安伦美食屋,我们今天要说的是:这小饼我家三天两头做一回,外酥里鲜,做法简单,大人孩子都爱吃前段时间一直宅在家里 ...

大家好,我是大海微澜,今天给大家带来一道"干炸小黄鱼"的做法,非常简单,外酥里嫩鲜美无比,酥到骨头都能吃,老少皆宜,喜欢的朋友不妨试试. 网购的小黄鱼和带鱼,今日顺丰到家,包装真好 ...

今天要给大家分享的是水煎包的做法,自己做的美味又放心,和家人一起享用,简直不更棒了! 食材:面粉250g.清水135g.白糖10g.酵母3g.油5g.大葱40g.猪肉末260g辅料:小葱适量.熟白芝麻 ...

家常做卤牛肉，牢记“3大秘诀”，软烂入味，不柴不腥，老公孩子都爱吃