家常菜的分享：豆豉鸡丁、香菇海米烧冬瓜、黄瓜炒洋葱 / 开普饭

马上立夏了,很多人会对吃什么比较犯愁.今天来介绍6道素菜,清淡爽口,解暑又解腻,可以让我们安稳度过夏天!这几款菜谱口感都非常独特,营养好吃,越吃越健康,大家千万别错过! 一.[鸡蛋炒杂蔬] 制作配料: ...

玉米排骨汤食材:玉米.猪肋排 .葱.姜.盐做法; 1.排骨洗净,切成小块: 2.玉米去皮.去丝,切成小段: 3.葱切段,姜切片: 4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉: 5.往锅里倒油,爆 ...

豆角烧鸡翅材料:鸡翅12只.豆角200克.姜1块.葱4棵.胡萝卜1小根.蚝油1勺.盐1小勺.油1勺. 做法: 1.准备食材. 2.鸡翅切开一半(可不切),豆角.葱切段,胡萝卜切片(可无),姜磨成蓉. ...

韩式辣酱豆腐豆腐切成2厘米见方的块,胡萝卜和圆葱切成1厘米见方的块:将锅烧热放油放入豆腐块煎成表面金黄盛出:就着油锅放入炒好的辣酱炒出香味:放入豆腐炒匀,放清水没过豆腐1厘米:倒入青豆圆葱和胡萝卜大 ...

玉米排骨汤食材:玉米.猪肋排 .葱.姜.盐做法; 1.排骨洗净,切成小块: 2.玉米去皮.去丝,切成小段: 3.葱切段,姜切片: 4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉: 5.往锅里倒油,爆 ...

香辣香菇丝材料: 香菇根.豆豉.洋葱.芝麻花生.五香粉.花椒粉.辣椒粉.蚝油.盐.鸡精.糖做法: 1.香菇根用手撕成丝,放到阴凉处晾干. 2.干香菇丝做之前用水洗一下,沥干水分. 3.豆豉切碎,放 ...

鸡抱丝瓜材料:鸡胸肉160克.丝瓜160克.葱花6克.生抽1茶匙.老抽数滴.淀粉少许.盐适量做法 1.先将鸡胸肉切成花生粒大的小丁状,然后将鸡丁放入淀粉.生抽.老抽.盐抓匀腌渍一会儿. 2.将丝瓜 ...

鸡刨豆腐材料:盐一勺半,葱花少许,味精适量,豆腐250克,鸡蛋一个. 做法:1.准备好材料,鸡蛋打成蛋液. 2.锅中加入油,油热后放入豆腐,炒散炒两三分钟左右. 3.将打好的鸡蛋液淋入,快速翻炒. ...

香菇木耳鸡丁用料:鸡胸肉.香菇.木耳.青椒.花椒.大蒜.辣椒面.油.盐.醋.鸡精.水淀粉.酱油: 做法 1.鸡胸肉切丁,香菇.木耳泡发切块,青椒洗净切圈,大蒜拍碎. 2.鸡肉丁加入适量的盐.水淀粉. ...

川味鸡丁备料:鸡腿2个.干辣椒10克.干花椒1勺.老姜1块.大蒜3瓣.葱白1根.白糖8克.香醋15克.料酒15克.淀粉10克.盐适量.熟花生30克.酱油半勺. 做法:把把鸡腿清理干净洗净去骨切成丁, ...

家常菜的分享：豆豉鸡丁、香菇海米烧冬瓜、黄瓜炒洋葱