陶瓷锅、铝锅、麦饭石锅和蜂窝不粘锅安全吗？傻傻分不清？ / 开普饭

俗话说:"民以食为天" 要烹饪出一顿美味佳肴绝对少不了一口好锅然而市场上的锅琳琅满目难以选择,最近很多人对锅都有些担忧因为听说真相到底是怎样的呢? 小康妹儿今天就要来跟 ...

" " 不同的锅有不同的特性我们都知道把菜做熟,靠的是金属的导热性,在知道用什么锅健康之前,我们先揭秘下不同的锅都有什么特性. 如果看金属导热的系数,铜 > 铝 > ...

很多人,尤其是老一辈的都喜欢用铁锅因为他们相信: 炒菜用铁锅最健康! 说是这样可以补铁? 现在市面上各种材质的锅都有很多人会感到眼花缭乱, 不知该怎么抉择有不锈钢的.不粘锅. 铝锅.铁锅.砂 ...

大家好,我是猫猫! 市面上的不粘锅主要分为3种:表面光滑的,黑色为主,还有麦饭石色的:磨砂型的,表面有一层火山岩颗粒状的:以及不锈钢打造的蜂窝型的. 蜂窝型的不粘锅打破传统不粘锅的外表,受到很多人追捧 ...

近些年来,不粘锅因为不糊锅.好洗等特点,成为很多家庭的首选炊具. 特别是有宝宝的家庭,做辅食基本离不开不粘锅. 特别是新手爸妈,不粘锅简直就是辅食必备神器! 有些辅食还真的只能不粘锅来完成,它能做的辅 ...

俗话说,"民以食为天".想要烹制出佳肴,怎能少得了一口好锅呢.市面上,铁锅.铝锅.不粘锅.陶瓷锅.不锈钢锅......各种锅,各有各的用处.但最近,很多人都对锅有些担忧,因为听说不 ...

常见的锅有不同的材质.形状也决定了他们不同的用途.既然有材质之分,锅自然就有讲究的技巧和弊端. 今天重点为大家讲述炒菜用哪种锅比较好,不同的锅使用有什么讲究.喜欢烹饪美食的大厨或者宝妈.吃货们看过来吧 ...

老周是个喜欢下厨的理工男,有空的时候总爱站到灶台前露两手,为家人朋友做几道拿手菜. 说起烹饪,许多人都会碰到一个棘手的问题就是有些菜容易粘锅,特别是炒肉.烧鱼.煎豆腐等等,食材粘在锅底能让你抓狂.同样 ...

退休大厨:炒土豆丝时,牢记这3步,出锅后爽脆可口还不粘锅相信很多人在我们的生活当中特别喜欢的吃土豆,因为土豆里面含有很高的淀粉,而且以及一些蛋白酶,所以吃起来口感特别的软糯香甜,还非常的美味,在生活 ...

你整天吃饭,那你知道你炒菜用的不粘锅和铝银浆有什么联系吗? 不粘锅是我们每个厨房都不可或缺的炊具,因为其表面均匀涂覆一层金属涂层,起到隔热.疏油作用,可以使食材不会粘到金属表面,而让涂层闪闪发光的不是 ...

这是厨房必备工具系列第5弹.这个专题我建了个专辑,戳上方就可以复习之前的文章了.(专辑这个功能我现在才发现还蛮好用的,这两天会把往期文章都整理出来) 今天要讲的是汤锅/小汤锅. 在进入正文之前,首先来 ...

陶瓷锅、铝锅、麦饭石锅和蜂窝不粘锅安全吗？傻傻分不清？