家常菜的分享：家常魔芋结，避风塘炒虾，红烧肉 / 开普饭

油焖大虾 [4P] [/url] 食材明细主料鲜虾 500克调料生抽 2勺老抽 1勺香醋 1勺料酒 1勺细砂糖半勺葱适量淀粉适量姜适量蒜适量咸鲜口味焖工艺廿 ...

避风塘炒虾的详细教程,秒杀港式茶餐厅,外酥里嫩太香了! 在茶餐厅里,炒虾是非常有名并且受欢迎的菜肴,特别香酥入味,大人孩子都爱吃. 不过茶餐厅里的炒虾实在太贵了,一盆就要近百元.其实我们完全可以自己动 ...

食材鲜虾250克花蛤300克金针菇1把辅料蒜1头盐½小匙糖½小匙蒸鱼鼓油1勺料酒1小勺姜片适量红辣椒2个葱花适量熟白芝麻适量做法 1.明虾洗净剪去虾须虾脚,背后剪开挑去沙线 ...

避风塘炒虾 1.把虾去黑线洗净,加入适量料酒.白胡椒粉.盐.味精搅拌均匀腌制30分钟:2.把腌制好的虾,下锅炸到颜色变红后捞起:3.生姜葱头切末,倒入锅里翻炒爆香后,加入面包糠,虾快速翻炒一下,加点盐 ...

腐皮肉卷材料:猪肉馅250克.豆腐皮2大张.盐.酱油.味精.葱花.姜末.五香粉.香油.鸡蛋1个.淀粉适量: 做法 1.肉馅中放入葱花,姜末,五香粉,盐,酱油,味精,香油搅拌均匀: 2.放入一个鸡蛋, ...

其实,我只是想让自己尝试点不同的做法, 然后我看到了面包糠! 小时候只知道面包糠可以拿来炸, 还不知道可以用来炒材料虾.面包糠青红辣椒.姜.盐.胡椒粉.淀粉.葱.蒜头新鲜的虾买肥来之后咧,去虾 ...

今天为大家分享一道曾经风靡一时的"避风塘炒虾"的家常做法,想必很多人还不明白避风塘是个什么口味,其实在这里"避风塘",是在香港,是香港的渔民在躲避风浪时自己做的 ...

番茄炒豆腐材料:卤水豆腐1块,西红柿1个,盐2克,葱花适量做法: 1.豆腐切成小块. 2.西红柿洗净切块. 3.锅中放适量的油,油热下入葱花煸香.倒入西红柿翻炒出汁. 4.倒入豆腐,加入盐,翻炒均 ...

油焖虾用料: 虾.葱.番茄酱.白糖.料酒.食盐.耗油.蒜末.植物油.香菜做法: 1. 虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可 2. 锅中倒入植物油,量略多,烧8成热,然后将虾倒进油锅煎至虾变色 3. ...

用料基围虾250g面包糠60g料酒生姜淀粉盐糖蒜米椒葱花白胡椒粉日食记的避风塘炒虾的做法将虾剪去须脚,去虾线,然后用纸尽量吸干表面水分.生姜切细丝,同料酒,白胡椒粉,一起拌入虾中, ...

家常菜的分享：家常魔芋结，避风塘炒虾，红烧肉