白菜炖豆腐，先炒白菜或者先炖豆腐都错了，学会正确做法，更好吃 / 开普饭

[所需食材]: 娃娃菜(或大白菜等量)1颗,五花肉250克,粉条1把,葱.姜.盐.生抽.干辣椒.料酒适量. [烹饪过程]: 1.将五花肉切成片,五花肉的脂肪含量较高,建议选择肥瘦相间,脂肪层较薄的精品 ...

冬天太冷,总感觉这个季节太过漫长,不过还好到了冬季胃口变得很好,不断开启吃吃吃模式,热乎乎的炖菜,每天吃都吃不厌,看着普通,确是冬季里最好的下饭菜,你也爱吃吗?说到炖菜,大白菜缺一不可,它价格便宜,又 ...

北方人的大锅炖菜看似简单粗暴地乱炖,其实是几种食材智慧结晶般的组合: -比如:猪肉酸菜炖粉条,选用的是五花肉+家里腌的酸菜+土豆粉条,这其中,酸菜是灵魂:酸汁解腻开胃,吸附了五花肉的油脂后更加酸香无比 ...

大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,记得好好吃饭哟. 天气转冷,我们家又迷上这锅菜了,炖一炖上桌,鲜美下饭又暖胃.连锅上桌的菜总是备受欢迎,大家说是不是呢?一是省了餐具:二是吃着暖和 ...

做白菜馅饺子,不能焯水也不能直接包,学会正确做法,味道太香了说到饺子,可能大多数南方人无感,但是对于我们北方人而言,是任何一种食物都无法替代的.逢年过节,北方人的餐桌上一定要有一盘饺子,全家人一块吃 ...

冬天里气温很低,出门需要穿得越暖和越好,不要怕臃肿难看,只要自己不冷就好,不管别人怎么说.在饮食上我们可以多做些肉汤来吃,例如炖鸡汤就是很好的选择,鲜美好喝又营养高,特别适合冬天里做的吃. 炖鸡汤一种 ...

秋冬季,各种炖菜便是我家日常餐桌不可缺少的,白菜炖豆腐.猪肉炖粉条.豆角炖土豆等等,将这些食材经过炖煮而成,口感相当美味,上桌连汤汁都能被喝光,其中白菜炖豆腐便是我家最常做的一种,当季蔬菜和豆制品的搭 ...

香菇荷兰豆炒马蹄材料:鲜香菇3朵(干香菇也可以).荷兰豆100克.马蹄6只.红椒少量(完全为了颜色).蒜2瓣(剁成蒜蓉).色拉油适量.盐.蘑菇精做法: 1.香菇洗净切片,荷兰豆去老筋撕成小片洗净, ...

鸡腿菇炒虾材料: 鸡腿菇.虾仁.鸡蛋.黄瓜.盐.淀粉.料酒.醋.白糖.味精.水淀粉.油.蒜做法: 1.将鸡腿菇用清水洗净,从中间切开. 2.鲜虾去掉壳和虾线取出虾仁,放入碗中加入鸡蛋.盐和淀粉拌匀 ...

今天要用豆腐搭配鸡蛋,胡萝卜,猪肉末等各种比较有营养的食材跟大家分享一道非常好吃的美食,肉汁豆腐鸡蛋羹.这道肉汁豆腐鸡蛋羹做起来特别简单,吃起来滑嫩爽口,而且做出来之后汤汁特别浓郁.这可以说是豆腐和鸡 ...

嗨喽,大家好!我是舌尖尝美食,"尝遍人间百味,每样都很对胃",每天亲手为家人做美食,享受健康美味的食物,今天分享给大家的是一道"红烧肉",喜欢这道菜的朋友欢迎关 ...

豆腐别炒着吃,教你个从没吃过做法,营养又好吃,太解馋了

白菜炖豆腐，先炒白菜或者先炖豆腐都错了，学会正确做法，更好吃