武汉正宗排骨藕汤的做法，肉烂汤鲜藕糯，是武汉人心里的老味道 / 开普饭

排骨汤做法

无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道熟悉而顽固,它就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,另一头则永远牵绊着,记忆深处的故乡.热干面.小龙虾.精武鸭脖......这些湖北美食在等你,专 ...

排骨煨汤,肉香汤醇,鲜美无比,入入爱喝,武汉入对此更为喜爱,节假日亲朋好友相聚,都少不了排骨汤. 此汤制法是:选新鲜猪排骨1000克,用清水洗干净,剁成5厘米长的段.锅坐火上,放入猪油75克烧热,将排 ...

西安正宗牛羊肉泡馍坨坨馍的制作方法,学会了冬天在家也能吃泡馍

特点: 热干面是武汉地区特色风味主食.其特点是面条筋实,色黄油润,滋味鲜美.同时在辅料选用上也可加入牛肉,牛肚.鸡肉.叉烧肉.虾米.面筋等,以使其内容更加丰富. 原料: 水切面 150 克,腌榨菜头 ...

冬天牛羊肉又频繁地走上了我们的餐桌,冬天天气寒冷,吃一点用牛羊肉做的炖菜,营养比较丰富,可以帮助我们给身体补充一些营养,这大冷天要有一个强健的身体,才能更好地度过寒冷的冬天. 做炖菜牛腩是个很不错的食 ...

最近发现,菜市场多了好多小鲫鱼,大家都知道,这小鲫鱼烧汤是十分鲜美的,营养也很丰富,但是吧,烧汤的时候,鱼肉的味道就会比较淡,加上鲫鱼刺比较多,鱼肉基本都是浪费了. <舌尖上的美食>介绍过 ...

炖排骨,直接焯水是外行!厨师长:多做1步,肉烂汤浓,鲜美不腥大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『炖排骨,直接焯水是外行!厨师长:多做1步,肉烂汤浓,鲜美不腥!』早上起来听了天气预 ...

炖牛肉,千万别先焯水!大厨教你正确做法,肉烂汤鲜,入味也不腥大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『炖牛肉,千万别先焯水!大厨教你正确做法,肉烂汤鲜,入味还不腥!』寒露过后,天气是越 ...

牛肉汤大家并不陌生,全国都会有牛肉汤的制作方法,而且各地味道也都是不一样的.对于很多想要学习淮南牛肉汤技术开店的创业者来说,如何选择一家正宗的淮南牛肉汤系统的学习技术是关键.尤其是现在秋意渐浓,也是牛 ...

最近吃得比较多的一种食材就是土豆了,像前段时间和大家分享的土豆水晶丸子,用土豆泥做的包子,还有香煎小土豆以及土豆饽饽等等.除了以上吃法外,在饮食烹饪上,土豆还有一个老搭档那就是牛肉,确切的来说是牛腩. ...

武汉正宗排骨藕汤的做法，肉烂汤鲜藕糯，是武汉人心里的老味道