中式点心大包酥法的做法步骤图，怎么做好吃？ / 开普饭

酥是种很神奇的东西.貌不惊人的小小面团,经过反复的擀压,重复的对叠,由于面皮与黄油隔离而产生许多层次,最终形成了千层酥皮.中式的榴莲酥.香芋酥.开口酥.西式的拿破仑等,无不经历了面团变酥皮的漫长而曲折 ...

用料中筋面粉500克温水240克白菜1000克盐(腌白菜用)15克韭菜250克小葱50克肉糜250克姜末适量蚝油2勺生抽2勺胡椒粉少许食用油30克香油10克糖3克盐适量猪肉菜馅饺子基础饺子的包法的做 ...

油酥豌豆 5 人做过这道菜收藏曦妈日记每次去火锅店吃火锅的时候,火锅店都会有一个酥酥脆脆的豌豆,怎么也吃不够.今天自己动手做.我记得很久以前隔壁叔叔说,他炸了一个黄豆下酒,告诉我有个小技巧炸出来 ...

自己动手种花生芽的做法浸种我今次用红衣的花生. 将选好的花生用清水浸泡半天至一天. 催芽把浸胀清洗后的花生直接装入布袋,也可以放在底部有排水孔的盆内遮阳催芽,,根据气候条件,每天淋水2-3次,2 ...

榛子酥 8.6 综合评分 143 人做过这道菜收藏猫先生的扣肉榛子酥确实是因为看了琅琊榜才来做的,有时平常的可能并不是食物本身,而是那段故事用料低粉 200克黄油 100克细砂糖 70克 ...

黄酒制作技术是从祖辈几代传下来的.自几加工制作成的黄酒质量好.香甜可口.直接喝,泡药酒,做香料实用实在. 在制作上对温度还是有要求的,一般情况下每年的农历九月初九制作老酒最为合适.气温高酒做出来容易酸 ...

[晒番薯干]古法三蒸三晒软糯香甜 1 人做过这道菜收藏 Sunian素年番薯是一种营养丰富的天然滋补食品,富含蛋白质.脂肪.多糖.磷.钙.钾.胡萝卜素.维生素和8种氨基酸.据明代李时珍<本草 ...

古法晒番薯干 1 人做过这道菜收藏海棠依旧bakery 朋友给了十几个番薯,一下吃不完,自己动手晒番薯干,没想到非常成功,做出来的番薯干,口感香甜柔软. 用料红薯 10个古法晒番薯干的做法红 ...

8.3 综合评分 1630 人做过这道菜收藏是_煩话说第一次吃到蒜蓉口味的小龙虾,就深深被惊艳到!甜辣鲜香,好吃到起飞!吃完再用卤汁拌面条,谁吃谁知道! 以前都是在外面吃,今年学着在家做,当然是 ...

选用品质好一点的高筋粉,比例面粉100:水50-55,根据面粉吸水率和天气调整水量,夏天水要稍微少一点. 以500克面粉为例,食用油一小勺,糖一大勺,酵母一小勺,搅拌均匀.250-270克温水,揉成 ...

中式点心大包酥法的做法步骤图，怎么做好吃？